如何管理培育期的辣椒苗？如何使培育期的辣椒苗分叉长得更壮？
辣椒育苗管理方法:
一、选种子，根据自己喜好或市埸前景，选抗病强、产量高的品种，在该品种中选择果实硕大的辣椒，剝开取出里面颗粒饱满、色泽金黄的籽粒作为种苗种子。
二、室外育苗，
(1)原做法:选择半沙半泥的土壤，进行疏松，撒入风化的石灰再将泥土办细，用清水或清粪泼湿苗床，将辣椒种籽拌柴灰或煤灰均匀撒入湿润的苗床，用桔杆復盖即可。
(2)现做法:将选好的苗床土壤进行疏松，用10%-15%-15%总含量40%氮磷钾复合肥每平方米0.2公斤比例撒入苗床作底肥，再将苗床土办细，用50%多菌灵每平方10-15克拌细土撒入苗床进行消毒杀菌，用清水或清粪泼洒润苗床土，待其表层水份收旱，将经杀菌消毒水浸泡1.5-2小时的种子捞起，沥水至散籽后拌入磷肥或细土中均匀撒入苗床，再用磷肥或细土復盖种子，最后用小拱膜復盖苗床。(注:用50%多菌灵1克兑水1公斤比例)。
三、苗床管理:
(1)原做法:种子发芽后，观察胎叶变真叶，叶片展开，掀开復盖的桔杆，泼洒清水粪后让其生长至移栽定植。其间发现椒苗异常及时拔除扔掉即可。
(2)现做法:种子发芽出苗后:经常检查拱棚内温度，拱棚内温度保持在10-25℃为宜，
期间:
①低于10℃要加盖农膜或防寒物、如草帘等。
②经常检查棚内湿度，如棚内露珠下滴，说明湿度过重，要揭开拱棚两端通风排湿；排湿后立即封好两端保温。
③幼苗在15-20℃期易发生猝倒病，幼苗叶展开后气温在20-30℃期间易发生立枯病；要随时观察及时防治。
④幼苗展叶4～6匹叶时逐日渐进式揭开盖膜至完全揭开。让其逐渐适应达到完全适应外部环境。并用磷酸二氢钾或大量元素水溶性叶面肥按说明喷施，达到促苗壮苗分蘖发叉的目的，适时移栽定植。
综上述育苗及管理方法供参考，请因地自宜、结合当地气侯环境、土壤质量、培育习惯的实际，适时播种。
