选择捆绑大白菜的绳子。农民都是就地取材，用刚收获完的地瓜藤，或者到大山里扯一些野生葛藤，剪成一截一截用来捆白菜，植物藤捆绑比别的东西更适合。
4、捆绑大白菜需要注意，从贴地处，把所有的老菜棒子都划拉起来，要轻轻的尽量别折断了，扶起来全部捆在一起，让老棒子保护菜心，注意，必须是捆白菜的上端三分之一处，给菜心足够的生长空间，松紧合适。
要用塑料尼龙绳或不穿的旧衣服剪下做成绳捆菜。捆菜时要从根上部5厘米以上用绳子向上绕圈旋转一直头顶，捆紧，捆严，不能让绳孑自动松散为好。
1. 使用细绳或麻绳将菜叶子和茎杆一起捆绑。
2. 将一个小绳环穿过菜的叶柄，然后将两端绕在一起，用一个结来扎紧。
3. 使用橡皮筋将菜叶子和茎杆捆绑起来。
4. 使用竹签或木签将菜的叶子和茎杆穿起来，然后用细绳或麻绳绕紧在一起。
5. 使用菜绳将菜叶子和茎杆捆绑在一起，然后将两端缠绕在一起，用一个结来扎紧。
