产品如海带，紫菜等属于碱性食品，大部分的蔬菜水果都属于碱性食物，如葡萄，柠檬，黄瓜，油菜等。
大部份动物性食物都属酸性食物。如鱼、肉、贝类，含有丰富蛋白质，蛋白质中磷、硫浓度高故。碱性食物大都是低热量的植物性食物，包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。 意见建议： 如果想要补充碱性食物，建议多吃一些植物性食物，包括多数蔬菜类、水果类、海藻类等。
产品如海带，紫菜等属于碱性食品，大部分的蔬菜水果都属于碱性食物，如葡萄，柠檬，黄瓜，油菜等。
大部份动物性食物都属酸性食物。如鱼、肉、贝类，含有丰富蛋白质，蛋白质中磷、硫浓度高故。碱性食物大都是低热量的植物性食物，包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。 意见建议： 如果想要补充碱性食物，建议多吃一些植物性食物，包括多数蔬菜类、水果类、海藻类等。
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