1.选地整地
选择深厚、疏松、肥沃的土壤，然后结合增施肥料进行深耕。开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度，便于施肥管理。
2.种植密度
整地后下种苗，覆土、压实。种植密度与甘蔗产量有密切的关系。如种植过稀则有效茎数少，产量不高；过密则株弱茎细，死茎增多，蔗糖分低，亩产糖量也不高，因此需要合理密植。
3.施肥
肥料的种类大致包括有机肥以及氮磷钾肥，磷肥和钾肥通常作为基肥使用，因为在甘蔗生长的前中期，磷肥的需要量是比较大的。同样的，甘蔗吸收钾肥也是如此，蔗株在前中期吸收的钾肥还能在后面生长时候用。早施钾肥，量少的时候最好作为基肥进行一次施用，量多的时候一般作为基肥，一般作为成长期施用。甘蔗追肥讲究的是三攻一补、两头轻、中间重，一只指导者劳动人民。简单来说三攻为攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。一补为补尾肥。两头轻为前后肥量少，中间重为中期肥量多。
4.灌溉
甘蔗萌芽期、分蘖期和成熟期需水量少，伸长期需水量大。伸长期时逢雨季，一般不需灌溉。另外，若雨水较多要记得及时的排水。
