所需食材:
百香果3个、冰糖70克、清水600克、白凉粉25克、牛奶适量。
制作方法:
1、切开百香果,把里面的果汁和籽都取出来,放入碗中备用,把所有的食材都准备好。
2、把百香果倒入奶锅中,加入白糖和清水。
3、加热至沸腾,然后把白凉粉全部倒入锅中,搅拌均匀后,就可以关火了,稍微凉一会儿,温热的时候就行。
4、准备几个小瓶子,家里没有这种小瓶子,也可以用普通杯子,把煮好的百香果水倒入瓶子的一半,彻底晾凉后放入冰箱再冷藏30分钟。
5、冷藏后,百香果水就会成冻,再加入牛奶就行了,疯狂摇匀后就可以喝了。