是用新鲜牡丹花加上蜂蜜经过水煮制、浸泡、烘干以及整理包装等主要工序制成的果蔬类食品,具有颜色鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性以及含水量低的特征。
果脯,也称为蜜饯,大多是以桃子、杏、李子、枣或者冬瓜、生姜等果蔬为原料,加以糖或蜂蜜腌制后而加工成的,除了可作为小吃或零食直接食用外,还可用来当做蛋糕、饼干等甜品上的点缀。
牡丹果脯是精选整朵的牡丹花加上蜂蜜做的。果脯是水果原料经过加热糖渍(一般要65%以上的糖溶液)干燥后的产物,外观上晶莹剔透。
牡丹果脯是用新鲜牡丹经过采摘、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,表面干燥,稍有粘性,外形为牡丹花,颜色缤纷,鲜亮透明,果肉经过烘干嚼起来又Q又弹,味道甜美而且带有淡淡花香,是一道独具风味的地域小吃。
牡丹果脯用精选整朵的牡丹花加上蜂蜜制成,洛阳有卖这个的,你是哪的。