印盒李子的采摘时间一般在7月下旬至8月中旬之间，这也是李子成熟的时间。在采摘时，需要选择果实颜色鲜艳、果皮有光泽、果实饱满、果肉甜度高的李子进行采摘。此外，采摘时要注意不要过度摘取，以免影响树木的生长和产量。最好采用手工采摘的方式，避免损伤果实和树木。
一般在夏季的中后段，大约从六月底开始，八月结束。
重庆印盒李子，很具有地方特色，果实丰满汁液可口，许多外地游客都是慕名而来，争相采摘，作为地方特产来赠送亲朋好友。所以，不要错过李子的收获期，越早越好。
印盒的李子一般每年的最佳釆摘时间为7月下旬至8月中旬。
印盒的李子品种主要是歪嘴李，歪嘴李是从江安李树中选育出来的优良品种，顶部歪斜，形似寿桃，皮薄离核，脆甜多汁；
2012年通过了国家地理标识产品认证，渝北也因此被评为“中国李之乡”。
七月上旬,印盒李子成熟可以采摘,主打品种歪嘴李”,个大如婴儿拳,顶部歪斜,形似寿桃,皮薄利核,脆甜多汁,是重庆市著名果品。
