椰果粒是一种口感独特、味道清新的甜点，通常由椰浆和果冻粒组成。以下是椰果粒的基本做法和配方：
配方：
- 椰浆：200毫升
- 糖：适量（可以根据个人口味调整）
- 果冻粒：适量（可以使用水果或果冻粉制作）
做法：
1. 准备好所需的材料和工具。
2. 将椰浆放入锅中，加入适量的糖，根据个人口味调整糖的量。大火煮沸。
3. 煮沸后，将火调小，继续煮几分钟，至糖完全溶解且椰浆呈现出浓稠的口感。
4. 熄火后，将椰浆倒入容器中，放置室温下冷却。
5. 在椰浆冷却的同时，准备果冻粒。可以使用现成的果冻粒，也可以根据喜好自制果冻粉，按照包装上的指示进行制作。
6. 将制作好的果冻粒放入冰水中冷却，以保持其形状和口感。
7. 当椰浆和果冻粒都冷却后，将果冻粒加入椰浆中，轻轻搅拌均匀。
8. 将椰果粒盛入碗或杯中，放入冰箱冷藏至凝固或冰凉为止。
9. 可以根据个人口味，在椰果粒上添加适量的椰丝或其他配料进行装饰。
以上是椰果粒的基本做法和配方，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。享用时，可以直接食用或搭配其他甜点、水果一同享用。
