以下是泡山黄皮酒的正确方法：
1.选择适宜的温度：泡山黄皮酒最好在15-20摄氏度的温度下饮用，过高或过低的温度都会影响酒的口感。
2.选择适宜的杯具：泡山黄皮酒一般使用瓷器杯或玻璃杯，不宜使用金属杯，因为金属杯可能会与酒中的物质发生反应，影响酒的质量。
3.倒酒：将泡山黄皮酒倒入杯中，一般倒入杯的1/3至1/2即可，不要倒满。
4.品尝：先将酒杯轻轻晃动，使酒中的香味充分散发出来，然后将酒杯放到鼻子下方，用鼻子闻一闻，品尝酒中的香气。最后，小口品尝酒中的味道，不要一次喝光，可以慢慢品尝，体验酒的口感和香气。
总之，泡山黄皮酒是一种具有独特风味的酒，正确的饮用方法可以更好地体验其独特的香味和口感。
