葡萄采收后必须加强管理，才能保证来年继续丰产稳产，具体管理上主要抓好以下儿点:
一、增施有机肥
葡萄采收完后，要及早施足施好采果肥，一般隔 10-15天喷一次0.2%的磷酸二氢钾混合液，连续喷施2-3次。能有效地提高叶片光合效率，及时恢复树势。一股株施有机肥，堆肥等土杂肥15-20公斤加磷肥0.5-1公斤，混合后开沟施入，施后及时盖土浇水。
二、控制枝蔓
葡萄枝蔓的徒长，将消耗树体大量的养分，应采取摘心、除副楠等措施控制其生长，以减少养分的消耗，促使主蔓和被保窗的副精健壮，芽体饱满充实。也可喷施0.05%的比久游液抑制其生产，阿时还要对枝蔓进行合理的修剪，去病留强，过密枝，细病枝和病虫枝应及早疏除。
三、园间中耕松土
秋季葡萄国杂草丛生，土壤透气性差，采果后应及时中耕除草。并进行适度深翻、增加园内土環蔬松透气及保水保肥能力，促进新根和新情生长。
四、做好病虫害综合防治
葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病和褐班病的危害。因此，葡萄果实采摘后及时用50克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液等交替喷施，每隔7-10天喷施1次为宜，连续3次以上。
