西兰花的营养成分不仅含量高，而且十分全面，蔬菜在生长的过程中，难免会有一些虫子和灰尘，尤其是绿色无公害蔬菜，西兰花有些虫子也是很正常的。
但是其他蔬菜就比较容易清洗，由于西兰花的特性，西兰花看似很干净，其实里面藏着有很多小虫和灰尘，如果要彻底清洗干净，必须费很大功夫，其实有一种办法，清洗较为方便，也较为可靠，就是用盐水浸泡，把西兰花按照本身的组织结构，用小刀一朵一朵的切开放在篮子中，用流水冲洗2到3遍，准备一包食盐放入盆中，浸泡15到20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了。
西兰花的营养成分不仅含量高，而且十分全面，蔬菜在生长的过程中，难免会有一些虫子和灰尘，尤其是绿色无公害蔬菜，西兰花有些虫子也是很正常的。
但是其他蔬菜就比较容易清洗，由于西兰花的特性，西兰花看似很干净，其实里面藏着有很多小虫和灰尘，如果要彻底清洗干净，必须费很大功夫，其实有一种办法，清洗较为方便，也较为可靠，就是用盐水浸泡，把西兰花按照本身的组织结构，用小刀一朵一朵的切开放在篮子中，用流水冲洗2到3遍，准备一包食盐放入盆中，浸泡15到20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了。
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