蔬菜育苗技巧,蔬菜应该怎么养殖

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-05 07:01:25
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春天是大多数农作物新的种植周期的开始。大多数蔬菜作物都需要调养,尤其是瓜果类蔬菜。比如黄瓜、辣椒、茄子、西红柿等,都需要培育壮苗后才能在田间移栽。在育苗过程中,要注意防范这些现象。具体有哪些?让我们了解一下。

蔬菜育苗技巧,蔬菜应该怎么养殖

生理失调

苗木的生理障碍与我们的种植环境和田间管理密切相关。如温度控制不当,可能发生冻伤;当光照、温度和湿度控制不好时,很容易产生丛生苗;水肥不足、温度低、种植密度大会减缓苗木生长,延长苗龄,造成苗木僵硬。有僵硬苗木时,苗木根茎小而少,田间移栽后不能正常生长,花果少,影响产量和品质。

幼苗长得很茂盛

苗木过度生长是我们在种植或育苗过程中经常遇到的一种生理障碍。其主要原因是光照低、温度高、湿度大、种植密度大和部分施用氮肥。苗木生长过快会使苗木茎细、根系差,移栽后对环境适应缓慢,易受病虫害侵害,甚至抑制生殖生长,影响蔬菜的品质和产量。

防治措施相对简单,可增加实生苗和定时苗后的光照时间和光照强度。即使是在冬天,天气好的时候,也要揭开覆盖物,让幼苗看到光明;控制苗床温湿度,不宜过高或过低;避免部分施用氮肥,增加磷钾肥的施用量,必要时使用生长抑制剂及时控制过度生长,培育壮苗。

幼苗石化

苗木在生长发育中受到抑制,几乎停止生长,植株矮小、叶片小、色泽浅等现象,是一种僵硬的苗木。硬苗不宜移栽。它很难成为商业的一部分。即使在田间移栽,也不能正常生长。

事实上,苗木僵硬是由于某些原因限制了其连续生长。苗床温度过低,土壤贫瘠,养分缺乏,干旱造成苗龄过长。

当我们防止出现僵硬的苗木,我们应该做好。当苗床温度过低时,应相应提高温度,适当浇水、通风,疏导苗木;对于僵硬的苗木,可以喷赤霉素等植物生长调节剂,也可以喷尿素和磷酸二氢钾,为苗木补充养分,刺激苗木的连续生长,这样就可以挽救苗木。

闪苗现象

闪光苗的出现是由于长期降雨,光照天气少,晴天突然,光照强烈,幼苗由暗变亮引起的一种不适应光损害现象。就像我们在室内呆了很长时间,突然走出房间,眼前一片漆黑。闪光苗出苗后,苗木可能失水、干燥、枯萎,对苗木的生长危害很大。

在管理上,苗木应尽量光照,增加光照时间可防止过度生长;阴雨天,晴天有强光时,应适当覆盖或逐渐打开盖子,让幼苗接受阳光;另外,在温室内施氮肥过多时,要注意氨氮的排放,避免温室内氨氮积累过多而引起的闪苗。

脱根和冻害也是春季育苗中很常见的现象,也应引起重视。当土壤温度低于10℃而且湿度高,容易出现脱胶生根的现象。根系变褐腐烂,叶片枯黄。当苗木出现脱茬迹象时,应减少浇水量和次数,及时翻松土壤,降低湿度,提高地温,以减轻脱茬;春季气温不稳定,苗木易发生低温冻害,是造成苗木失败的主要原因之一。冻苗生理功能下降,花芽分化差,后期易造成花果脱落和畸形果。因此,应加强苗木环境的温度管理。

主要疾病防治

在蔬菜育苗中,病害的最大威胁是枯死,二者都会引起苗木茎基的病害和死亡。不同的是,立枯丝核菌茎基部病斑枯萎,枯死幼苗,不易塌陷;茎基部病斑萎缩,缠绕茎后变薄;在种子出土之前,它们会生病腐烂。

这两种病害主要是低温高湿、种植密度大、浇水过多引起的,容易发病和传播。防治时,可改善苗床环境;播下邪灵后可用于消毒土壤。发病前后可喷洒扑海因、多菌灵、井冈霉素和杀菌剂。

在蔬菜种植过程中,苗木的管理和病害的有效防治对后期蔬菜的生长发育至关重要。因此,我们必须做好这些工作。

近年来,现代农业发展较快,无土栽培成为现代农业发展的重要趋势,特别是大棚无土育苗开始“显山露水”。大棚无土育苗又称营养液育苗,其优点是易于实行标准化生产,便于大规模育苗和工厂化立体化育苗;同时苗体生长迅速、旺盛,菜苗素质好,根系发达,而且可缩短育苗时间5~7天,节省种子50%以上;定植时不伤根,定植后缓苗快、长势好。对于育苗专业户尤其可以采用此法。

 1、基质准备。可根据条件选择煤灰渣、炭化谷壳、蛭石、珍珠岩等。如煤灰渣,新鲜煤灰渣经燃烧后带菌少,含全氮、速效磷、钾较多,还含有钙、硼、锌、铜等微量元素;容重适当,浇水不易倒苗;煤灰渣基质容重小,搬运方便。注意基质必须捣碎,通过5毫米的筛孔。其颗粒似绿豆大小,过小透气不良,过大难以播种。要注意防猝倒病和立枯病。

 2、营养液配制。营养液是由营养元素的化合物配制而成,包括氮磷钾、硫钙镁和微量元素铁锰硼锌铜钼等。营养液配方有上百种,而下面一种适于多种蔬菜育苗。其配方(化合物在营养液中的含量)是硝酸钾0.411克/升,硝酸钙0.959克/升,硫酸铵0.317克/升,硫酸镁0.548克/升,EDTA(乙二胺四乙酸钠铁)0.041克/升,硼酸0.003克/升,氯化钾0.027克/升,硫酸锰0.017克/升,硫酸锌0.027克/升,钼酸铵0.027克/升,硫酸铜0.013克/升。按照浓度,用清洁的水配制。

 3、营养液使用。各种果菜类蔬菜应在种子发芽及子叶展平时,就要开始供液;在幼苗由异养生长向自养生长过渡过程中适当地提前供液,能保证幼苗茁壮成长。果类蔬菜育苗时,营养液的总浓度以0.2%为好,不超过0.4%。营养液可代替苗期浇水,供液量与浇水量基本相同。营养液的pH值以5.5~6.5之间为宜,pH值大于7.0时铁、锰、磷等元素溶解度降低,蔬菜不能吸收,可用硫酸和硝酸调节;小于4.0时,蔬菜出现缺钙、钾、镁元素缺乏症状,生长受到影响,可用氢氧化钾调整。

 4、催芽播种。经过精细催芽后,将基质装入育苗盘内,基质装入量以距盘口1厘米为宜,压平刮平,然后浇透营养液,待水渗透后即可播种。播种方法,将催芽后的种子均匀地撒在育苗盘的基质上。

 5、出苗前管理。出苗期温度应比催芽期略低2~3℃,这样可减少呼吸作用对养分的消耗。出苗期采用变温管理,幼苗不易徒长,出苗质量较好。一般喜温蔬菜保持在25~30℃。

 6、出苗后管理。出苗后7天内应适当降温,苗床适当早揭去不透明覆盖物,使幼苗充分见光,以防幼苗徒长。苗床不宜过湿,以防发生猝倒病。从真叶露心至定植前,一般喜温蔬菜品种幼苗白天要保持在22~28℃,夜间14~18℃,并给予充足的光照,以促进幼苗生长。长出2片真叶后可适当降低夜温,保持在12~14℃,以促进花芽分化,防止徒长。

 7、分苗前后的管理。分苗可以扩大营养面积,改善光照条件,促进根系发育。分苗一般在幼苗长至2~3片真叶时进行。分苗前要加大通风量,适当降温锻炼幼苗,白天保持在20℃左右,夜间10~12℃。分苗宜选晴天进行,将幼苗分至苗床或营养钵皆可。分苗后应适当提高床温,保持湿度,白天保持在25℃,夜间15℃以上,经过5~6天即可缓苗。

 8、成苗期管理。从3片真叶到定植前为成苗期。此间应严密保温,充分采光。喜温菜白天要保持在22~28℃,夜间14~16℃。同时还要注意调节温湿度,加强幼苗锻炼。一般瓜果类蔬菜在床温达20~30℃时,可加大通风量进行炼苗。

 9、注意事项。一般苗床管理过程中,温度方面要掌握“两高三低”,即出土前高,分苗后高,出土后低,分苗前低,定植前低。在水分方面要做到“三足两控”,即播种水足,分苗水足,划坨水足,出苗后控制浇水,分苗后控制浇水(这里的“水”指的是营养液)。

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