碱地大米和蟹田大米相比是蟹田大米好，蟹田大米是在不使用农药、杀虫剂的情况下种植和成长的，种出来的大米是天然健康又有营养的。蟹田大米与碱地大米相比蟹田大米光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新，糯而不粘、营养丰富，碱地大米对环境有一定要求的，需要打农药施化肥才可以生长，所以碱地大米和蟹田大米相比是蟹田大米好
1、五常稻花香大米；要说中国最好吃的大米，排在第一位的非黑龙江五常大米莫属了。黑龙江本来就是大米生产基地，而五常又是黑龙江省最好的大米产地。五常大面积种植的稻花香大米，又是大米中最好的一个品种。粒粒饱满，香味浓郁，蒸出来油亮亮的，而且营养成分也高，被誉为“大米中的极品”！
2、辽宁盘锦大米；盘锦市，属于辽宁省下面的一个市，自古就被誉为“鱼米之乡”。这里产的大米，也是非常的好吃。色泽油润，晶莹剔透，吃起来劲道，口感非常的好。这里种植稻子很有特色，就是直接在蟹田里面种。蟹田共养，非常的绿色。
3、河南原阳大米；河南地处中原，是粮食大省，除了小麦以外，大米种植量也很高。特别是原阳县，土地肥沃，昼夜温差较大，种出来的大米，晶莹透亮，筋道香甜，是有名的河南特产。
4、河北玉田大米；在河北的玉田县，有一种很独特的大米，叫做玉田胭脂米。当地人们都称之为红大米，因为以前给皇帝进贡，也被叫作皇家粮食。胭脂米，是玉田县小泉村种出来的，因为颜色是暗红色，所以起名胭脂米。胭脂米，呈椭圆形，很香。因为种植难度高，产量也少，所以价格很贵，一般市面上很少见到它的身影。
5、山东鱼台大米；鱼台大米，是山东省鱼台县的特产，是国家地理标志产品。鱼台位于北方最大淡水湖微山湖畔，这里水土肥沃，鱼虾成群，风景秀美，是著名的鱼米之乡。鱼台大米，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，没有任何污染，是纯正的绿色大米。
6、江西万年贡米；江西贡米是万年县特产，自从南北朝时期，就用来专供皇室享用。当年的明武宗皇帝御膳后，觉得这种大米非常好吃，于是下旨“代代耕种，岁岁纳贡”。万年贡米产量很稀少，都是野生状态，只生长在万年县山下的几百亩水田里。不使用化肥，农药，完全自然种植，用山泉水灌溉，非常的绿色。
