泔水养猪的优点之一是可以消除地沟油的原料，对环境有利。改革开放前，猪是用粪喂的，我先讲怎么喂，泔水拉回猪场后，要把泔水里的垃圾（如牙签、塑料袋、一次性筷子等）分类，确保泔水干净，分类后直接在锅里加热。从仔猪到40-50斤的猪，泔水和猪饲料要混合到60斤。当饲料为60斤时，豆腐渣或酒糟或玉米粉颗粒应减少。
这应该是根据你当地的价格这可以降低仔猪的死亡率和猪的生长另外，你可以咨询当地的兽医站买一些抗病毒粉来混合当体重是90斤的时候，我们应该为猪打虫子，并且去兽医店买昆虫药和混合它最重要的是，接种疫苗及时，如猪链球菌感染，可询问兽医何时预防是适当的。你应该记住猪是哺乳动物，这很重要。许多症状和人类一样。
不要在医药上省钱。如果有问题，立即治疗和预防。不要弄破水，要经常清洗猪圈，消毒。消毒水兽医店有一个特殊的用途，可以用来混合和消毒。农村剩菜有一个特别的名字，叫泔水。还有一些地方叫泔水。许多地方都有存放泔水的习惯。在厨房里，有专门用来装泔水的桶。平时剩菜都放在桶里。不过，在里面加入一些猪草，拌上泔水，一块给猪吃。这种方法过去很常见。泔水猪在农村也叫泔水猪，但很多养殖户并不知道，其实用泔水喂猪并不符合相关规定。
从事畜牧业，不得有下列行为：（一）违反法律、行政法规和国家技术规范、药品强制性要求，使用饲料、饲料添加剂、动物的；（二）未经处理的餐馆、食堂泔水饲养的高温；（3）用垃圾场的材料饲养畜禽；（4）法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他危害人和畜禽健康的行为，事实上是有害的猪，因为有些泔水放几天就容易变质，滋生细菌，对猪不利，人吃了会带来相应的隐患。许多地方还下令禁止使用泔水养猪。然而，从实际情况看，用泔水喂猪在现实生活中非常普遍，甚至有人专门联系餐馆低价购买泔水回笼喂猪。国家禁止用泔水养猪，为什么农村很少有人服从？在我看来，主要有几个原因：第一，我们对这方面的有关规定知之甚少。笔者也在寻找相关法律来了解这一规律，更别说农民居住在农村了第二，这方面的监管相对宽松。农村基本上是自由放养，规模化养殖一般都是养猪，加上没有管理，所以这种情况比较普遍第三，很多农民认为，如果不给猪喂泔水，必然会造成浪费，这也是很多人养猪的原因。
农村自养土猪吃剩饭剩菜，算不算泔水养猪？
由于非洲猪瘟疫情屡禁不止，对我国养猪业以及居民消费猪肉都产生了影响。于是，各地包括国家都采取了各种方式来努力防控非洲猪瘟疫情。比如在疫情发生的省份对生猪调运进行一系列的限制等等。
另外，还有一项规定也是用来防控非洲猪瘟的，这项规定就是不准用泔水喂猪。也就是说，以后养猪人再用泔水喂猪是违法的。泔水喂猪在一些小养猪场并不是什么新鲜事儿。事实上，即便是有这项限制，依然有些养猪人不知悔改。
养猪人选择用泔水喂猪的主要原因就是节约成本，这样养猪就能多赚一些或者少赔一些钱了。尤其是在猪价低迷的时候，养猪人从主观上可能更愿意这么做。但其实，泔水喂猪的坏处非常多，涉及到养猪人利益的就是传播疫病，影响猪群健康，这也就是为什么防控非洲猪瘟要从禁止泔水喂猪着手。
泔水喂猪最大的坏处对养猪人可能影响不大，但对于猪肉的品质和健康，进而对于食品安全是非常不利的。但很显然有些养猪人对此并不关心。在现如今这个利益社会，全民都在想法设法没有原则的追逐金钱，生活在相对底层的中小养猪人这么做最多也只能算是随波逐流吧。
农村自养土猪吃剩饭剩菜，算泔水养猪，但是这个泔水跟城市里的泔水有很大的区别，所造成的影响也是有很大区别的，农村喂养的土猪吃剩下的剩饭菜包括刷锅水，红薯渣，玉米渣等，这些都是正常的食物，猪吃了不会出现问题，而且肉质很好，味道很香，是现在人追求的猪肉高品质。
城市中的泔水是餐馆，摊位等中剩余的水，其组成更为复杂，卫生纸，烟头和死老鼠都有，可能含有各种病菌，猪吃了就会造成残留，引发各种疾病，甚至会出现未知的疾病。城市中的泔水与农村中的泔水有很大不同，这就是为什么农村养猪与城市养猪在水产养殖上不同的原因。农村的泔水喂养土猪，没有出现问题，就不会禁止。
目前禁止使用泔水养生猪，因为根据农业和农村事务部公布的信息，泔水会引起猪场的猪瘟，猪场发生非洲猪瘟的占65起非洲猪瘟疫情的17%左右。泔水养猪是传播非洲猪瘟的一个重要途径。为了加快非洲猪瘟的预防和控制，禁止在任何地方进行泔水养猪，其中包括使用餐馆喂养猪的散养农民。
有专家研究之后得出，绝大部分的非洲猪瘟都与泔水养猪相关。其实这不是第一次提到泔水养猪的问题，《中华人民共和国畜牧法》中明确规定禁止使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜，农村自养土猪吃剩饭剩菜其实也算泔水养猪，但是对猪的影响不大。
