火龙果的栽培
火龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，但年最低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好，具气生根，根多强壮，生命力及其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接，种植时一般行距6~7m，株距3~4m，每666.7m224~38穴，每穴3~4株。管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。火龙果的开花结果期为每年的5~11月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。
火龙果的开发
在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健双重功效的火龙果，可以说是人们的最佳选择。火龙果除生食外，其花和果均可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等，风味独特。花和茎均可入药，若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品，对治疗高血压、糖尿病十分有效。另外，火龙果的茎是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物，而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳，因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。
火龙果在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限，今年潮州的市场价格为6~10元/个，形成供与需的巨大差距，综上所述，火龙果的开发前景是非常广阔的。
火龙果种植的管理技术
一、育苗
火龙果主要采用扦插苗或稼接法繁殖。
1、扦插苗：以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。
2、嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。
3、苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层；其后再施100—150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4—5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10—15天施5千克—7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。
二、栽培管理
火龙果为热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，667平方米栽300—400株，每4株中间埋1根20厘米见方，高2米的水泥柱作支架即可。
火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0摄氏度低温和40摄氏度高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到适宜温度20—30摄氏度，北方种植必须建温室大棚，冬季夜间温度不低于8摄氏度。夏季可不揭掉塑料膜，但必须通风。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。火龙果一般无虫害发生，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。
火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收
火龙果加工方法：
1、从火龙果果肉、果皮中提取水溶性红色素的方法
2、火龙果葡萄酒及其制备方法
3、一种从红心火龙果中提取水溶性天然红色素的方法
4、火龙果籽保健品的生产方法
5、火龙果果皮饮品的生产方法
6、火龙果籽表面的清洁处理方法
7、火龙果枝条制品的生产方法
8、火龙果饮品的生产方法
9、火龙果果肉饮品的生产方法
10、火龙果枝条饮品的生产方法
11、火龙果汽酒及其生产工艺
12、一种火龙果果酒的制备方法
种植红心火龙果有什么要求吗
红心火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，对光照要求较高，在温暖湿润、阳光充足的环境下生长迅速，如果光照强度不足，则会影响其正常开花，耐40℃高温，适宜生长温度在25-35℃，最好种植在富含腐殖质，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤中。
红心火龙果种植条件
红心火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，对光照要求较高，在温暖湿润、阳光充足的环境下生长迅速，如果光照强度不足，则会影响其正常开花。
红心火龙果种植气候
红心火龙果不耐低温，但是耐40℃高温，适宜生长温度在25-35℃，红心火龙果可适应多种土壤，但是最好种植在富含腐殖质，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤中，热带，亚热带气候皆适宜种植。
红心火龙果种植区域
红心火龙果只能在我国气候偏热的地区种植，对土壤的适应性广，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好、中性或微酸性的砂红壤或壤土中长势较好。
红心火龙果不耐霜冻，温度低于0度的话需要做好保暖的措施，原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地，在中国的海南、广西、广东，还有福建云南等地有分布。
红心火龙果种植时间
红心火龙果随时可种植，但最适合种植的季节还是春季，具体时间在3-4月，因为红心火龙果是偏热带的水果，温度需要在18度以上才可播种，当高于40度以上就会对果树有损伤，所以春季最适合，夏季即可收获，这样也不会造成减产。
红心火龙果种植效益
红心火龙果生长迅速，一天就能生长2厘米左右，还会长出较多的侧枝，要及时的修剪，减少养分的消耗，这样可提升产量，它的经济效益非常可观，亩产量5000斤，采摘价15元一斤，那么亩年收入2.5万元，三亩温室大棚红心火龙果可以带来7.5万元的收入。
生长于中美洲的热带雨林。属于热带、亚热带植物，喜光耐阴、喜肥耐瘠、耐热耐旱，对土质要求不高，但最好选择有机质丰富、排水性能好的中性或弱酸性砂壤土生长为好，最合适的土壤pH值为6-7.5。
冬季温度长时间低于8℃的区域不宜生长。耐0℃低温和40℃高温，生长最适温度为25-35℃。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。
扩展资料
红心火龙果一般指哥斯达黎加量天尺。
栽培技术
1、种植
哥斯达黎加量天尺种植有爬墙种植、搭棚种植、柱式栽培，其中柱式栽培的方法比较普遍，因为这种方法生产成本低、利润高，也能提高土地利用率高。柱式栽培就是深埋一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株哥斯达黎加量天尺苗，使哥斯达黎加量天尺植株沿着立柱向上生长的栽培方式。
每根柱子的距离为1.5米×2米，这样每亩可种植哥斯达黎加量天尺750株。哥斯达黎加量天尺每年在3-10月栽培均可，一般选在3-5月栽培为宜。定植时注意不可深植，植入约3厘米深即可，此时要保持土壤湿润。
2、保苗
苗长到30厘米左右时，需要用布条将苗茎固定，3-5天浇一次水，20-30天内要确保土壤湿润，成活后，视需要调整浇水次数，待苗茎新芽抽出后3-7天，这个时期可以施用农家肥、无害化的畜禽粪便。
3、整形修剪
整形：采用绑缚和梳理的整形方式，完成树体成型，苗木上架前，全部抺除主延长枝以外的枝芽，以确保尽快上架，形成有效树冠。这个时期应在刚栽植和以后每生长30厘米都要用布条或棉线固定一次；在生长季节，尤其是台风季每半个月必须全面检查绑缚情况。
在枝条顶部接近排线时，进行摘心或短截，在截面处的新梢中选择4个健壮芽培养成主干枝。主枝长度大于60-80厘米，主干顶部及支撑线附近要选择健壮芽口，根据树体情况培养副主枝3-9个。
修剪：根据树体逐渐成型和挂果、营养情况，对营养枝和挂果枝类型进行调节。及时的将没有利用价值的枝条修剪掉，对成型的枝条起到通风的作用。生长良好的植株一般每枝可抽发3-5条新枝，为增加强壮的结果枝，每年的12月至翌年4月，根据生长情况留1-3根生长健壮的枝条；
在生殖生长期间（5-11月），为保证果实发育的营养需求，新萌发的枝条应全部疏去。在需要促发侧枝或对于徒长枝或枝条长度大于80厘米时，进行短截修剪，尽量从节间剪除。个别枝过于瘦弱的骨干枝，从骨干枝下部的1/5-1/3处短截。
4、花果管理
促花：对于营养生长过于旺盛而花果量少的树体，不得采用其他果树的激素调控，可适当控制枝条开张角度和抺除营养性新梢和芽口的方式促进枝条老熟，局部可以采取控制有机肥和水分的方法促进花芽分化。
抑花：对于生殖生长过于旺盛而花果量太大、影响果品质量和树体营养均衡的树体，也不得采用激素调控，可适当复壮修剪促进营养生，或在树体上部、处围尽量放梢。也可以适当增加有机肥和水分，促进营养生长。
对于花芽过多的，在可能的情况下，尽量抺除多余的、密度过大的花芽。每条结果枝组每次的挂果量控制在1-3个，可以增加挂果次数调节营养平衡，而尽量不要在8月以前的旺长期每次留果太多。对生长不良，或留花过多，花器发育明显不良的枝组，在花长度低于15厘米时直接采摘。
授粉：哥斯达黎加量天尺自花授粉坐果率低，需要进行人工授粉或通过蜜蜂传媒授粉。采用人工授粉时，可采取哥斯达黎加量天尺自花授粉法或量天尺（白心火龙果）异花授粉法，以异花授粉法为好。
采用自花授粉法授粉时，应在晚上9-12时哥斯达黎加量天尺花开放后，用毛笔蘸取采花粉，轻轻涂在待授粉花朵的雌蕊柱头上。采用异花授粉法授粉时，用毛笔轻扫量天尺（白心火龙果）的雄蕊收集花粉后，用毛笔蘸取采花粉轻轻涂在哥斯达黎加量天尺花朵的雌蕊柱头上。以晚上10-11时的时段进行授粉为佳。?
花保果：在谢花后及时进行摘除疏果处理，一般每个枝条留1-2个果为宜；哥斯达黎加量天尺花期长，开花能力强，5-10均会开花，每一枝条留2-3朵花。?
5、肥水管理
施肥：冬肥（12月施）每亩施用腐熟的有机肥3000千克、钙镁磷肥50千克、硫酸锌2千克、钼酸铵2千克、硼砂2千克；春肥（3月施）可以在树盘施用花生麸、农家肥和磷肥堆沤的有机肥25千克；
夏肥（6月、9月施）开花坐稳小果后，每一批果每柱施用45%复合肥0.25千克；秋肥（10月施）每柱施复合肥0.2千克和尿素0.1千克。
水分管理：哥斯达黎加量天尺较耐旱耐湿，但干旱或水渍时间过长均不利于其正常生长发育。应根据哥斯达黎加量天尺根系附近土壤墒情，及时补充水分，人工检测土壤水分含量应以手捏土团不松散为宜。
百度百科-哥斯达黎加量天尺
