有机蔬菜的种植

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-05 03:49:08
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搞无土栽培如果继续搞营养液纯化肥农业,其发展前景十分渺茫,因此向有机农业和持续农业的方向发展才是要研究的课题。“四季高效生态型无土栽培技术”是我单位取得的最新科技成果,该技术利用各种农作物的秸秆、稻壳、废菇渣、树皮、生活垃圾等有机物质,经技术处理后,再添加自己制作的有机肥将它制作成栽培蔬菜的基质,基质释放有机营养取代无机营养液供给养分的一种农业高新技术。它具有投资成本少、操作简单,管理容易,节水省肥、劳动量少、无连作障碍、高产优质等显著优势。它减少传统无土栽培营养液的配制、调整、循环、监控、管理等复杂工作,以及克服了营养液无土栽培投资成本高、生产成本高昂、产品品质差等弊端,适用于大面积生产。

有机蔬菜的种植

四季高效基质:原料广泛易得,成本低廉、制作容易。“ 四季高效基质 ” 通过精细化制作,营养丰富齐全、通透性好利于根系生长、且干净卫生不带病虫害、又能适时释放营养,是植物生长所需的营养的“源”是储存与调节养分水分的“库”是支撑蔬菜生长的“基”,并且可连续使用3~5年,一次投资长期受益。

有机基质是含各种营养的固体物质,经技术处理后释放营养全面缓慢长久,同时添加了速效的有机肥,再配以无机物,从而让栽培基质达到营养全面、丰富、充足、持久,同时透气性保水性好,根系长势好。这样蔬菜的营养生长与生殖生长达到均衡,蔬菜可提前7-15天挂果,果实生长周期短,蔬菜盛果期得到延长,综合产量是土壤种植的2-5倍,番茄、黄瓜年亩产可达3-5万斤。

土壤种植及营养液无土栽培是使用各种化学肥料生产蔬菜,导致蔬菜硝酸盐的含量严重超标,人们食用硝酸盐超标的蔬菜后,硝酸盐在人体积累,诱导各种疾病发生。而该技术蔬菜所需营养是通过有机物体分解而来的;同时蔬菜维生素 、糖分、氨基酸含量高于绿色标准的15%-30%,品质高于绿色标准有利于人类的身体健康。一般绿色有机蔬菜的价格是普通蔬菜的2-3倍,国外绿色有机蔬菜的价格比普通蔬菜高3-5倍以上,售价高达每斤人民币一百多元,增值空间巨大。

有机蔬菜含义

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。

栽培管理

1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗,在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段),可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点,且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种,在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。

2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在1年只能生长1茬蔬菜的地区,允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后,彻底打扫清洁基地,将病残体全部运出基地外销毁或深埋,以减少病害基数。

3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术,充分利用光、热、气等条件,创造一个有利于蔬菜生长的环境,以达到高产高效的目的。

肥料使用

1、允许使用的肥料种类有机肥料,包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等;矿物质,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质;另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

2、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理,将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜,使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上,可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害,且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

3、肥料的使用方法(1)施肥量:有机蔬菜种植的土地在使用肥料时,应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000公斤,追施有机专用肥100公斤。(2)施足底肥:将施肥总量80%用作底肥,结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内,以利于根系吸收。(3)巧施追肥:对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式,当蔬菜长至3-4片叶时,将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内,并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜,可开沟条施追肥,开沟时不要伤断根系,用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜,可采用开穴追肥方式。

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