盆景栽培技术与制作方法分为露根盆景、果树盆景、微型盆景。
一、露根盆景：
对于露根的盆景来说，可以使用浅盆也可以使用深盆。主根比较发达造型感较好的树桩，可以使用浅盆，用挑根的办法将根挑出盆面，展示根部向四周延伸生长的感觉。使用深盆栽培，主要是将根逐年提起高出盆土，之后再将上面的土去掉，促进造型的打造完成。
二、果树盆景：
制作果树的盆景，可根据果树的生长幅度和造型需要选择合适的花盆，随着生长定期换盆换土。根据果树的类型和自身的生长状态，通过整形修剪的措施，将盆景打造成不同的造型。果树为了能够结果，应该进行授粉，自然授粉效果不理想的情况下，可以人工授粉。
三、微型盆景：
栽培微型盆景，可选择枝细叶小的树桩，造型也要跟自身的形态搭配，常用棕丝结扎法，铅丝缠绕法、折枝等方法。根据打造出来的造型，选择好栽种的花盆类型，比如高深筒盆话合干悬崖式，圆形盆话合低矮盘曲的植物。
盆栽花卉的整型于栽培管理：
盆栽花卉的整型：
盆栽花卉有草本和木本之分，草本花卉的整型往往可以通过2-3次摘心，修剪即可。而木本花卉则要通过多次摘心。摘叶、摘花、摘果、剥芽、剥蕾、支缚、造型八个环节整形才能完成。盆栽木本花卉有观花盆景、观果盆景、山水盆景、山石盆景、观桩盆景等。
其中、观花观果盆景不需要较长时间，一般一至三年即可完成，山水、山石、观桩三种盆景需要三年以上才能远成，有的需几十年才能完成全部造型过程。
盆栽花卉的栽培管理：
一年生花卉多为热带花卉或草本花卉。热带花卉耐寒力不强，遇冻即枯死。二年生花卉较一年生花卉耐寒，以春播为宜。一二年生花卉退化快，为防止品种的机构混杂和生物学混杂，播种后覆盖松针或消毒草，适时浇水。等苗长至10cm时移栽，加强水肥管理。
1、定剪
定剪即定位剪，是指盆景造型第一次修剪，确定保留不同位置的枝条，剪去多余的枝条。山野采挖的树桩，栽培成活后，萌发很多枝条，必须剪去大部分枝条，保留造型所需要的骨干枝条，这就称之谓定位剪。定位剪之后，确定了枝条的数量、位置及枝条间的相互距离，它直接影响树木盆景的形态美。所以在修剪前，要认真构思，考虑树木造型的形式，所谓“意在笔先”，同时要做到“胸有成竹”，方可下剪。因为枝条的取舍，取决于树景形式的确立。保留的枝条应生长健壮，上下粗细协调，尽量避免平行、对称、重叠，做到疏密有致，围绕主干上下左右展开，具有动势。
2、缩剪
缩剪是一种缩短枝条的修剪方法，也是树木造型和维护树景的重要措施。从造型来讲，通过缩剪使树木矮化，枝条丰满，自上往下粗细有度，弯曲有变，所以造型要注意三点：
1）被剪枝干与上节枝干的粗细过渡的比例适合；
2）缩剪时，留好芽眼的方向和角度，以调整新发枝条合理地占有空间位置；
3）缩剪枝节宜短忌长，第一节枝长于第二节，第二节枝长于第三节枝。从维护树景来讲，绝大部分成型的叶木盆景，每年生长季节抽出的徒长枝需要进行缩剪，以维护美的姿态。
松柏类成型盆景主要依赖摘芽、摘心来控制超长枝，维持原貌。而观花、观果盆景的缩剪，要按其不同生长习性，采取不同修剪方法。如紫薇、石榴、海棠等是在当年新抽枝条上开花结果，休眠期可缩剪，生长期则不宜缩剪。早春开花的迎春、梅花、碧桃等宜在开花后修剪，可促其翌年花果枝的形成。叶木类盆景可在初夏、初秋缩剪两次，休眠期进行强剪，除去各种忌枝。火棘、枸骨短枝上开花结果多，除休眠期强剪外，春末夏初也可对当年生的长枝进行缩剪，并勤施薄肥，增加光照，促其夏秋生出短枝，增加花果量。休眠期的强剪须适当保留短枝，确保翌年的花果。
3、疏剪
疏剪时间根据强剪和弱剪的不同而有所差异，生长期，枝叶繁茂，可随时弱剪，但不宜强剪。萌发力强的树种，如雀梅、榆树等，可避开梅雨季节，进行强剪。剪后应减少浇水量，勤施薄肥，加强光照。一般情况下，树木上端疏剪量可大些，下端疏剪量可小些，因为下端枝条要难长些。疏剪的对象主要为各种忌枝，以及过密的枝冠，在上下枝冠同等重要的情况下，应尽量留下剪上，使上端枝冠的体量小于下端枝冠的体量。疏剪后，树冠生长受到压抑，会萌生许多新枝条，应及时剪除。修剪方法还有抹芽、摘心、摘叶等措施：
1）抹芽：树木盆景发芽力强的树种，在生长季节，发芽既多且快，要不厌其烦地及时抹去一切不需要的芽，包括根芽、干芽及腋芽等。同时要注意保留芽的方向、位置和密度。以免萌发叉枝、对生枝和重叠枝，影响树形美观。
2）摘心：即摘去树木生长期的新梢嫩头，抑制新梢过长，促进侧枝生长，使枝节变短，以保持树形姿态美。摘心时间，因不同树种萌发期不同，而有所区别。叶木类盆景，当新叶展开2-4片时即可摘心。花果类盆景，要根据不同花果期而灵活掌握。摘心可以激发侧枝生长，增加开花量。
3）摘叶：适当摘叶能使叶片缩小，提高盆景的观赏价值。有人把这种方法称为“脱衣换锦”。一般来说，树木在春季萌发的新叶最为诱人，随着季节的推移，夏日曝晒，原先叶泽光亮，色彩鲜明，慢慢变得老气横秋，通过摘叶处理，能再一次发出鲜嫩新叶，增加一次最佳的观赏效果。一些老桩，铁枝虬干，峥嵘铁骨，而新叶如碧，青翠欲滴，春天一片生机勃勃。摘叶的时间因树种而异，叶木类可在初夏或初秋摘叶。常绿树则不宜摘叶。在摘叶期间，应适当扣水，盆土不宜太潮，此外，要经常勤施腐熟的饼肥水，加强通风与光照，以促使萌发新叶。
