太空蔬菜经过太空过滤处理，具有产量高并且耐高温、比起普通的蔬菜来说更利于生长，有很强的抗旱和预防病毒入侵的能力及多种优点。太空蔬菜不需要加农药喷洒，对人们的健康更有保障！已经得到中国空间技术研究院、中国科学院遗传所的技术支持，由于它的特殊性，更加适合运输储藏，不会放一段时间就变坏，太空蔬菜具有特殊的抗病毒能力和比普通蔬菜产量高的特点，在种植过程中不仅可以少施肥料，不喷洒农药维护我们的健康，也提高了太空蔬菜的经济效益。
太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。
