在我国种植小麦的地方很多，只要不是很高的山和很低的涝洼地都可以种植。
种植茶树一般都种在丘陵地带，但是并不是所有的丘陵地带都能种植出好的茶叶，茶叶质量的好坏，与土壤的性质有很大的关系，一般都种在土质偏酸的土壤的山坡上，而且种植在海拔较高（300米以上）的山坡上的茶叶，精致出来的茶叶质量较好，能卖到较好的价钱。如福建安溪县的铁观音乌龙茶，最贵的（一般民用的，不是茶王赛的价钱）2000多元。
小日本的丘陵为什么不种茶树，这应该说与当地农民的种茶技术，制茶工艺,土壤的土质、气候、当地政府扶持有关。
种茶技术、制茶工艺技术要求很严格，同样的10斤鲜茶叶，制出来的成品茶叶的价格相差几十倍，甚至几百倍。而种植水果，只研究种植技术，水果摘下来就可以出售。
日本种植茶叶，茶树上方悬置电风扇，电风扇何用？
1、玉露：作为日本茶中最高级的茶品，据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露，可见对茶树要求之高。
2、抹茶：抹茶的栽培方式跟玉露一样，同样需要在茶芽生长期间将茶树遮盖起来，以防叶绿素流失，增加茶叶的滋味。采摘下来的茶叶经过蒸汽杀青后直接烘干，再以石臼碾磨成微小细腻的粉末。
3、煎茶：是日本人最常喝的绿茶，采自茶树顶端的鲜嫩茶芽。
4、番茶：番茶用的是茶芽以下，叶子较大的部分。此外，除了春天采摘的新叶外，夏秋收采的所有茶叶，不论是茶芽还是较大的叶子，都只能叫做番茶。
5、粉茶：粉茶是制作煎茶时所剩余的茶叶碎，比起煎茶来，因为已经成粉末状，故而能更快地出味，在短时间内就可以泡出味道浓郁的绿茶，但香气略微逊色于完整的茶叶。
6、焙茶：又叫烘焙茶，番茶用大火炒，直至香味散发出来，这是唯一用火炒的日本绿茶。
7、玄米茶：将糙米在锅中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了。
我亲戚去过日本 这个我听说过 日本讲究茶道 对茶叶的特点和细节很是注意 因为茶叶靠气留香 日本人认为这样做可以让茶叶内的香气循环 同时可以养分更容易进入茶树内 所以有了这样的传统习惯
