假的，这年头视频很多都是为了火而编造一些东西。如果蔬菜能起死回生的话，那人类的科技得要比现在的科技进步一两百年才可以。
鲜活的蔬菜一旦不新鲜了，想回复新鲜都是不可能的，更不要说死了的蔬菜，还能活过来，简直是天方夜谭。在这个21世纪，很多东西在网上都能看到，要学会自己辨别真假，很多东西一听就是假的，不要自己在那里瞎琢磨，任何虚假的视频，都经不起推敲的。
那个视频演示，把一些不新鲜品相难看的蔬菜，然后浸了一下膨胀剂，马上又恢复新鲜了。他告诉大家，蔬菜最好去菜农那买比较好，一些不良商家为了让蔬菜看起来鲜鲜软软，滥用了化学物品，吃了这些蔬菜，严重影响了健康。
其实这个视频前面部分和后面部分是剪辑的，所以不可信，虽然膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，但也是对活着的植物，而不是对死了的植物。
氯吡苯脲在农业生产上应用广泛，对柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨等多种作物有增加果实数量的作用，能够促进植物细胞分裂，促进果实肥大，提高产量，在国内外已作为果实膨大剂用于多种农作物。
以上内容参考：百度百科--膨大剂
1、可以学视频剪辑技术，理由很简单，容易学(不像其它行业学习成本高，难度大)，适合短期3-4个月短期学习，而且行业缺口非常大，无论是找工作还是自己在家里接私单，月收入轻松过万，两三万也是稀松平常，前景十分广阔。
2、可以学习室内装潢，随着物价上涨，近年来房地产行业也开始步入辉煌期，随之而来的买房卖房热潮也带动装修行业一起兴旺起来，室内装潢的市场刚需也很大，室内设计这方面的人才紧缺，因而发展前景非常不错。
3、可以学电子商务技术，随着互联网的开展，借助网购的平台，越来越多的中小企业能够把生意做到全世界，电子商务蓬勃开展。
4、可以学形象设计与健康管理专业，形象设计的拓展领域越来越广，不仅出现在传统影视剧、舞台表演、明星艺人的私人形象打造等，还延伸广告业、模特业、美容美发机构、养生会所、高端俱乐部、摄影行业、培训行业等，形象设计师、色彩搭配师、造型指导、培训讲师、公司形象顾问等等，就业范围广，职业前景好
