没有适当的水，小麦就不能种植。少女缺水，生长就会减弱，不利于壮苗。所以小麦从播种到收获都不喜欢特别干燥的土壤。合理地给小麦浇水，获得更好的含水量，小麦才能有更好的苗情。准确的说，小麦浇冬水的标准不是一个确定的时间标准，而是当天能不能泡上。换句话说，是否会冻结。如果结冰，浇出来的水就不会往下渗，还会造成积水，极有可能造成冻害。
当然，从时间上来看，气温越晚越低是肯定的，所以一般来说，我们不提倡太晚给小麦浇水越冬。冬天之前，地下水最好在晚上结冰，白天消失的时候浇水，这样不会产生裂缝。冬小麦最好在结冰前浇水。小麦的冷冻水在白天和晚上浇比较合适。冬天晚上结冰，白天消失，最好在冬天之前给地面浇水，冬小麦水最好在结冰前浇水。
小麦的冬水应该是晚上结冰，白天消失的时候。小麦冻水一般在气温0到8度的时候浇。小麦冬季用水要在夜间结冰，零下3 ~ 5度浇水。冬小麦水晚上结冰，白天融化。由于水的热容量大，麦田冬灌后土壤中有足够的水分，可以起到缓和土壤表层温度的作用，防止地温剧烈变化，造成麦苗冻伤甚至冻坏。
越冬水还能促进越冬期麦苗根系的生长发育，促进有效分，加强分蘖，有助于幼穗分化，为麦苗年后返青储存水分。灌溉越冬水还能起到减土、粉碎废弃物、杀灭越冬病虫害的实际作用，增产效果明显，尤其是在寒冷的冬季年份。小麦出苗后，需要度过寒冬。如果含水量不足，就容易遭受冻害。所以在入冬前给相对干燥的小麦浇水，有防冻的作用，防冻的原理很简单。通过水，传导热量增强，一定程度上可以缓解温度的剧烈波动。
苹果树的封冻水是在苹果树的管理过程中很重要的一次浇水，这遍水对于苹果树的越冬有着非常重要的作用，关键的是要掌握好浇水的时间和浇水的量。
我们首先说一下封冻水的作用苹果树是一种落叶果树，在进入冬季以后，就会进入休眠的状态越冬，这个时候的苹果树生理活动基本处于停止的状态，有一些养分贮藏在果树的树体里面，也有一些会回流到果树的根系。
苹果树是比较耐低温的一种果树，地上部分一般在零下二十度左右的时候也不会有什么大问题，但是果树的根系抗冻能力要比地上部分差很多，所以我们在入冬之前要对果树浇一遍越冬水，起到一个封冻的作用，保护果树的根系，同时也为来年果树的生长打好基础。
苹果树浇封冻水的时间苹果树入冬之前的封冻水，时间是很关键的，太早的话等到入冬的时候，水分就蒸发了很多，起不到应有的作用，如果浇水太晚，已经开始上冻，这个时候一是浇水不方便，二是水分很难渗透下去，也是起不到应有的作用。
给苹果树浇封冻水，一般控制在入冬之前，最低温度刚开始到零下的时候，这个我们可以这样判断：等到晚上结冰，白天化冻的时候浇封冻水，是比较合适的，既能保证水分渗透下去，又能在温度继续下降以后及时封冻。
苹果树的封冻水要怎么浇苹果树的封冻水，关键就是在一个“封”字，要把果园的地面整个封起来。
所以我们就要多浇水，一定要把果园浇透，这遍水是不怕大水漫灌的，最好是不管果园里面的什么地方，我们都要浇上水，这样层能起到封冻水应有的效果，保证果树根系的安全越冬。?
