权威研究及客户应用
美国芝加哥伊利诺伊大学牙科学院专家一项研究发现，肉桂醛能够杀死口腔中的细菌，并由此减少口臭的产生。微生物学分析发现，肉桂醛使唾液中的厌氧菌浓度减少了50%，甚至舌后的厌氧菌也被清除了43%。美国箭牌糖类有限公司依此生产的箭牌系列口香糖均具此功效，也有牙膏、口腔清洁生产厂商将向此发展。
肉桂醛在动物养殖市场中也潜藏巨大的市场。我国饲料总量2010年突破1.5亿吨大关，肉桂醛作为非营养性功能饲料添加剂，具有防止饲料霉变、促进动物进食、提高饲料转化率和产肉率、缩短出栏时间等优点，以最低添加量千分之一计，全年约需肉桂醛15万吨，市场空间巨大。法国的PHYTOSYNTHESE公司、韩国最大的饲料生产商semi-feed公司、奥地利百奥明饲料添加剂公司，以及中国广东、四川、江苏、山东、河北等饲料生产、养殖企业已大量使用肉桂醛作为非营养性功能饲料添加剂。
江苏省农业科学院发明了一种可促进作物生长的霜霉病杀菌剂农药。该杀菌剂根据重量百分比包括肉桂醛0.1~5%，乳化剂10~30%，氮酮0.1~10%，酒精20~50%，其余为水。该杀菌剂在配制时分别将肉桂醛和氮酮溶于酒精后均匀混合。新杀菌剂在防治作物霜霉病和促进作物生长上有很好的应用。本植物源杀菌剂其药效成分来源于具有杀虫杀菌功能的植物提取物肉桂醛，同时具有促进作物生长发育、增产增收、改善品质、提高养分利用率、防治害虫、无污染等多重功效，适用于无公害、绿色和有机农产品生产。该制剂应用效果显著、原材料易得，生产工艺简单、市场潜力大、经济效益和社会效益明显，具有十分广阔的应用前景。
肉桂醛：以牙膏安全的名义取代<,三氯>生
美国一位大学教师曾称，三氯生形成氯仿可能致癌，不久之后，美国议员再次表示三氯生对于人体拥有危害，可能改变甲状腺等功能。两位美国人对“三氯生威胁健康说”的“一唱一和”，迅速在我国掀起了一场所谓“三氯生牙膏致癌”的轩然大波。
三氯生是一种抗菌剂，主要作为一种添加剂应用于牙膏等产品中。美国和中国都允许在牙膏中添加三氯生，含有三氯生的牙膏能抵抗牙龈炎等口腔问题，具有抗菌和止血功效，没有任何证据显示添加适量三氯生的牙膏会致癌。当然，一些不法厂家为了突出“抗菌止血”卖点，以国家允许使用而超量添加，或者过量添加后避而不谈，可能会对人体产生致癌影响。
随着牙膏市场近年来频现企业相互厮杀的场面，中国牙膏市场自2005年就进入微利时代，企业为了生存，纷纷主打高端品牌，含有三氯生的牙膏已经逐渐遭到淘汰，药用牙膏成为高端市场主宰。其实国人十分崇尚天然，牙膏如果能在“纯天然”和“疗效好”上一箭双雕，势必引起广大消费者的购买欲望。因此我国有关生物学家经过数年潜心研究，终于研制成功了一种具有抗菌、抗感染，修复组织，提高机体免疫力等多重功能，且不产生耐药性，安全无毒副作用的高效牙膏，生物学家们又针对口腔溃疡，牙龈出血，牙本质过敏，刷牙作呕等问题进行研究，进一步证实此种牙膏的安全性和高效性。专家表示，这种牙膏的与众不同之处在于牙膏配方添加了适量肉桂醛。肉桂醛是一种天然化合物，不但对牙周炎有很好的治疗作用，同时还能使唾液中的厌氧菌浓度减少50%，能清除舌后厌氧菌43%，另外，肉桂醛因其抗菌广谱，添加于牙膏中，不但不用其他防腐剂，还能散发出肉桂特有的香味，提升牙膏品质。
