1、小磨香油 驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料。小磨香油在驻马店历史悠久，遍及各城镇乡村，可谓“一处磨油，全村飘香；一家食油，香溢四邻。”它的制作以芝麻为原料。其中平舆县白芝麻通过了国家质检总局的原产地域保护形式审查，将列入国家原产地保护产品，产量居全国第一位。1998年，台湾顶志油脂有限公司，生产“康师傅”系列产品的小磨香油；驻马店市京都实业有限公司生产的“正道”牌小磨香油也很有名。 2、花生 本地产花生大县是正阳县。由于该县土质疏松，气候温和，适合花生生长，该县所产花生具有个大、籽粒饱满、出油率高等特点，正阳因此也成为全国花生油料第一大县。 3、正阳王勿桥伏陈醋 具有500年历史的传统特产，制作始于明朝末年，真阳镇一民家用古井水和名贵中药酿造，工艺精湛，具有酸香醇厚、色正味美之独特风味。明清时为贡品。 4、王守义十三香 驻马店市王守义十三香调味品有限公司是我国最大的纯天然调味品生产基地，把祖传秘方和天然调料有机结合，融为一体，主要产品有：王守义十三香、白胡椒粉、包子饺子调料，孜然粉、精姜粉等。产品通过了ISO9002国际质量认证体系，被评为河南省名优产品。 5、泌阳花菇 泌阳县是全国花菇生产第一大县，有“泌阳花菇甲天下”之美誉，花菇及其系列深加工产品走俏海内外市场。 6、马谷田瓢梨 马谷田瓢梨栽培历史悠久，在清代种植规模和影响就相当大，果质细嫩无渣，含水份多，甘甜清香，略带微酸；食之如含冰噙蜜，香甜酥脆，凉爽可口。 7、陡沟生姜 正阳县陡沟镇种植生姜已有一百多年历史，具有肉肥丝长，切片发青不打卷，长煮不变形，脆而不烂，辣而味久，含水分低，晾干率高等优点，不仅是家庭烹调佳品，而且还具有去寒、温中、健胃等药物功效。 8、西平大白菜 西平县地处中原，土地肥沃，气候温和，适宜白菜生长，白菜种植迄今已有1700余年历史。特点：植株粗壮、短茎肥大、肉厚茎肥、洁白如玉、入馔脆嫩少渣、味美汤混。 9、邵店大蒜 上蔡县邵店乡的土质是大蒜生长较为理想的黄壤土，加之当地气候温暖湿润，故所产大蒜具有蒜头大，瓣大，产量高，味辛辣纯正，粘度大，捣成汁后不懈汤、不死蒜等特点，声誉颇广。 10、正阳三黄鸡 正阳三黄鸡是优良的蛋肉兼用的地方品种鸡。因黄嘴、黄腿、黄毛故称“三黄”。它体型小、吃食少，耐粗饲，适应性广，抗病力强，肉质细嫩多汁，产蛋个大，连产性强，深受群众欢迎。 11、泌阳驴 全身黑色，而眼圈、嘴头和腹下三部分皆粉白色，故又称“三白驴”。驴身结构紧凑，头直颈长，肌肉丰富，耐役力强，抗病力强，便于饲养。
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河南驻马店的特产
河南驻马店特产推荐：
主要有平舆白芝麻、确山板栗、夏南牛、确山黑猪、崇礼红薯、泌阳花菇、泌阳花菇、正阳三黄鸡、平舆白芝麻、驻马店小磨香油等。
确山板栗，驻马店市确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜著称。
平舆白芝麻，被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。
夏南牛，是河南省、驻马店市和泌阳县三级畜牧部门在泌阳县培育而成的肉牛新品种。
正阳三黄鸡，为地理标志保护产品。产地范围为河南省驻马店市正阳县慎水乡、兰青乡、铜钟镇、大林镇、皮店乡、陡沟镇等6个乡镇现辖行政区域。
驻马店小磨香油，为地理标志保护产品。产于河南省驻马店市。驻马店自古以盛产芝麻著称，更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名。
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主要有平舆白芝麻、确山板栗、夏南牛、确山黑猪、崇礼红薯、泌阳花菇、泌阳花菇、正阳三黄鸡、平舆白芝麻、驻马店小磨香油等。
确山板栗，驻马店市确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜著称。
平舆白芝麻，被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。
夏南牛，是河南省、驻马店市和泌阳县三级畜牧部门在泌阳县培育而成的肉牛新品种。
正阳三黄鸡，为地理标志保护产品。产地范围为河南省驻马店市正阳县慎水乡、兰青乡、铜钟镇、大林镇、皮店乡、陡沟镇等6个乡镇现辖行政区域。
驻马店小磨香油，为地理标志保护产品。产于河南省驻马店市。驻马店自古以盛产芝麻著称，更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名。
