茶枯，又叫茶麸、茶子饼、茶油粑、茶粕等，是山茶科植物油茶的种子，经榨去脂肪油后的渣滓，它含有丰富的矿物质和微量元素，茶皂素、蛋白质、天然茶油等，用来种三角梅很好，可以全面补充三角梅生长所需营养，可将茶枯兑水稀释后浇灌根部或直接掏出小坑埋在三角梅根部周圈
茶枯可以做肥料。
茶枯也称茶麸、茶籽饼，是茶籽榨油后剩下的渣料。由于茶麸中含有皂素和糖苷，因而对害虫具有很好的防治作用，且对人体无害，使用安全，在土壤中能自然分解，无毒无残留，是一种纯天然的绿色农药。
同时，茶麸又是天然的有机肥料，施用后可提高土壤肥力。据测定，茶麸含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化钾1.23%，100公斤茶麸相当于硫酸铵5.55公斤、过磷酸钙2.31公斤、硫酸钾2.46公斤。桂北山区三江侗族自治县是“中国油茶之乡”，全县现有油茶林面积70余万亩，年产茶麸1.1万多吨，茶麸资源十分丰富。
目前全国各地都在建立无公害农产品生产基地，在生产上限制使用化肥、农药。而推广使用茶麸，既可防虫，又可培肥地力，且价格不高，农民容易接受。在油茶产区三江县农业生产上推广使用茶麸，更是就地取材，物尽其用。
