山茶花主要分布在我国长江流域以及福建等地，在北方栽培山茶花有一定困难。
茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32 ℃之间，29℃以上时停止生长，35 ℃时叶子会有焦灼现象，要求有一定温差。
环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8 ℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。
以利根毛发育，通常可用泥炭，腐锯木，红土，腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。
扩展资料：
茶花品种大约有2000种，可分为3大类，12个花型，2013年中国茶花品种已有306个以上。
茶花品种有十九个：玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。
茶花型多，有单瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松壳型等。花有红、黄、白、粉，甚至白瓣红点等色。
茶花在北方可以过冬，北方冬季气温较低，容易使茶花产生冻伤，北方冬季养殖茶花时，可将其转移到室内进行养护。在冬季养护茶花时，还需减少浇水量，保证土壤处于微微湿润的状态即可。此外还需保证光照的充足，才能够使茶花能够健康的生长。
茶花在北方可以过冬
茶花在北方可以过冬，茶花适宜生长在温暖的环境下，但北方的气温较低，容易使茶花产生冻伤，并出现生长不良的状况。因而在北方冬天养殖茶花时，可以使用棉布包裹住茶花，此外建议将茶花转移室内进行养护，并将温度控制在20～25℃之间。
在北方冬季养护茶花时，还需减少浇水量，如果浇水过于频繁，就会导致茶花渍水并出现腐烂的状况。因而冬季需根据土壤的干湿程度来给茶花补充水分，可等到土壤发白后在适当浇水保湿，使茶花能够健康的生长。
在北方冬季养护茶花时，还需给予充足的光照，需将其转移到室内能接受阳光照射的位置进行养护。也可为茶花使用补光灯来补充光照，每天需给予6小时左右的光照，使茶花能够旺盛的生长。
在北方冬季养护茶花时，还可将茶花生长过长的枝条进行截短处理，以减少养分的流失，使茶花能够顺利越冬。修剪完成后，需在茶花的伤口处涂抹多菌灵溶液进行杀菌消毒，避免滋生细菌，从而使茶花能够健康的生长。
