可以。
1、水产养殖专业合作社可以开展放钓活动，但需要遵守当地法规和规定，并制定相应的管理和运营计划，确保放钓活动的安全和有序进行。
2、若当地允许水产养殖专业合作社进行放钓活动，并且该活动不会对当地水生态环境和渔业资源造成损害，那么合作社可以考虑开展这项活动。但需要注意以下几点：确认放钓是否符合当地法规和规定。
3、确认放钓是否会对水生态环境和渔业资源造成损害。
4、制定相应的管理和运营计划，确保放钓活动的安全和有序进行。
5、需要进行相关的安全和救援措施，以确保游客的安全。
高淳县大涵水产品专业合作社是2008-08-08在江苏省注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于南京市高淳县砖墙镇大涵村。
高淳县大涵水产品专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93320118674947954T，企业法人杨金华，目前企业处于开业状态。
高淳县大涵水产品专业合作社的经营范围是：水产品养殖、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为1510466万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共3445家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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