1、开封的茶叶可以装入铝箔袋,然后用夹子将口封住,装入马口铁罐内,盖上盖子,外层再套入一个袋子,系好口,最后放入冰箱冷藏保存即可,保存时需要注意防止异味,不定期进行检查。
2、绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
1、将开封的茶叶装入铝箔袋,然后用夹子将口封住,装入马口铁罐内,盖上盖子,外层再套入一个袋子,系好口,最后放入冰箱冷藏保存即可,保存时需要注意防止异味,不定期进行检查。
2、一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。