湄公河不产小麦，湄公河是稻米生产的主要产地。
湄公河下流及其9条叉道流入南海时所形成的冲积平原，称为湄公河三角洲，该河段也被越南人称为九龙江，是越南第一大平原，面积约4.4万平方公里（其中1/5属于柬埔寨）。
平均海拔不到2米，多河流、沼泽。越南南方60－70%的农业人口集中于此，是越南稻米生产的主要产地，也是东南亚著名的产米区之一。
湄公河流域
湄公河是东南亚最长的河流，总长约4909千米，流域总面积：81.1万平方千米，是世界第七长河，亚洲第三长河，东南亚第一长河。?
发源于中国青海省，流经西藏自治区与云南省，此后成为缅甸与老挝之间，以及老挝与泰国之间的部分国际边界，还流经老挝、柬埔寨与越南，然后在胡志明市（即原称西贡）南面注入南海。
老挝首都万象与柬埔寨首都金边均在岸边。
湄公河约3/4的流域面积在其下游流经的5国——缅甸、老挝、泰国、柬埔寨与越南。
澜沧江流出中国国境以后的河段称湄公河，占湄公河一澜沧江总流面积的77.8%，几乎包括整个老挝、柬埔寨和泰国的大部分地区、越南的三角洲地区和部分中部高厉河道平均比降约0.16‰。
