种植方式
火龙果的种植方式有多种多样，有的爬墙种植，有的搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，生产成本低，土地利用率高。所谓柱式，水泥杆的规格为10厘米×10厘米×210厘米，杆体内要有钢筋，顶端穿1个对称小孔，以便将来用于设置支撑物。竖立水泥杆的行距规格为2米×3米，亩竖110条，每条水泥杆埋入地下50厘米，地面部分160厘米。每亩园地种植种苗440株，每条水泥杆四周各种1株。果苗生长后绑扎在水泥杆上，使其向上生长。
肥水和土壤管理
火龙果的根系生长较浅，土表下2～5厘米深的根系生长最活跃，所以肥水管理和土壤管理要根据这一特性进行。火龙果较耐旱、忌渍水，但其迅速生长仍需充足水分，所以要浇足水，向根部浇水，不要整株淋水或田间浸灌，浸灌会导致根系缺氧死亡。施肥主要以腐熟的农家肥为主，最佳配方是1∶2∶7的枯饼渣、鸡粪、猪粪，施肥量视生长情况和土壤肥力而定，在新枝生长和开花结实阶段可适量追施速效氮、磷、钾肥料，施肥方法多采用淋施。挂果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥，作用分别是促进萌动、促春梢生长、开花结实和采果后复壮。土壤要保持疏松，松土可结合施肥、除草进行，不要伤害根系，对地上部分的气生根，可采用牵引、绑扎等措施引导其到地面并扎根入土，增强植株吸收功能，促进生长。
田间栽培管理
管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防。火龙果的开花结果期为每年的5~11月，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。
火龙果植后大约14个月开始开花结果，它是边开花边结果的高效益经济作物。每年4～11月份为产果期，谢花后30～40天可采收，果重一般在500～1000克，第一年株产5粒果以上，第三年进入丰果期。
火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果噬熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667平米。其高产栽培要点如下：
1．在肥水管理上应勤施薄施。由于果实采收期长，要重施有机质肥料，含氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾肥、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质和糖度。火龙果可适应各种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺盛，必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。
2．当枝条长到约1.3～1.4米应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。
3．修剪枝条：结过果的枝条每年收完后将其剪除，让其重新长出新枝，以保证来年的结果产量。
4．病虫害防治：据观察基本上无特殊虫害，但在幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；但在高温高湿季节易感染病害，出现枝条植物组织部分坏死及霉斑，病害防治可使用杀菌类农药均可收到良好效果。
栽培管理
1.幼苗的管理。幼苗生长迅速，温湿度很重要，温度要在20～34℃之间，湿度要在60%～80%之间。
2.6个月后，小苗长成中苗，1.3～1.4米的中苗开始分枝，每株4～6个分枝条，枝条长到1.2～1.3米时封顶，封顶后的枝条很快丰满起来，长出花蕾，此时已是14个月了，开始开花结果。
3.第一年长果不会很多，因此不用剪枝，冬季要控制温度，枝条上不能留新芽，以免影响来年产量。第二年秋后开始剪枝，减少长果后的老枝留下新枝，此时需高温，新条快速生长，来年增产增收，果树已到盛果期。
4.果期管理。果期是需要水肥最多的时候，要勤施、薄施，以保证枝条需要。枝条饱满，果肉口味更佳，有机肥可施鸡粪，口感好，肥效长，后劲足。也可适量追施纯绿色高钙钾肥，但不可施用化肥。
5.病虫害防治。火龙果外皮有一层蜡质，病害不多，只在棚内通风不好时，才会有肉质腐烂，只要把烂肉刮去，抹上生石灰粉就可以了。火龙果的天敌是蚂蚁和蜗牛，只要喷洒蚊虫药就可以防止其啃食果和嫩芽。
育苗
火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。
1、扦插苗：以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米时移植苗床。
2、嫁接苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。
3、苗期管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层；其后再施100—150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4—5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10—15天施5千克—7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。
整形修剪技术
火龙果苗期保留一条主枝向上生长，抹除其它侧枝，果苗顺着水泥杆长到1.5米高后，顶端分枝向四面散开成伞状，在水泥杆顶端用钢线扎成一个圆圈，用于牵引、固定和支撑植株。果苗生长旺盛后，选择2/3的枝条牵引下垂作挂果枝，1/3枝条向上生长作营养枝和后备挂果枝。挂果后的旧枝条则逐步疏剪。
1、幼苗期的修剪定植成活后，植株沿水泥柱攀缘生长，这时幼苗生长中萌生侧枝，应保留一个强壮向上的枝，其余侧枝需及时剪去，利于集中营养供强壮枝快整上攀。
2、当植株生长到1.5米高，可让其分生3个以上的自然下垂的枝，待枝老熟后并处于4~11月的时期内，这些下垂枝便有开花结果的机会。据观察，上中部的枝，尤其是下垂枝，开花果实率较高，而中下部的枝很少开花。从枝条分布位置分析，上部枝条生长势通常大于中下部枝条，这可能是顶端优势所致，不过上部枝因着生位高，又不便于捆绑，其生长势虽然强，但组织机械强度差，往往容易被风吹断。上部的枝可逐步采用撑、拉、吊、绑的办法，在枝条成熟开始开花后，逐步让其下垂减少风害。
3、结果后，每个植株可安排2/3的枝条为结果枝，其他1/3的枝可抹除花蕾或花，缩小其枝生长角度，促进其现实营养生长，培养其为强壮的预备结果枝。如有些植株结果较多，下一年再形成大量、集中开花枝的可能性较小，可在植株基部形成大量强壮的分枝后，可采用疏剪的方法进行疏弱留强，或者短截较弱的枝，促使其发育成强壮的营养枝；在疏剪或短截时，应考虑植株整体营养面积；被疏剪或短截下的枝条可以用于：①作繁殖接穗；②老枝去皮去髓可蘸芥末酱或做沙拉；③老枝肉和嫩枝肉可以成为佳肴，如油炸、凉拌、红烧等；④可用于治疗便泌，且无副作用。
灌溉排水技术
1、灌水
水是植物生长的命脉，是一切器官活动必不可少的组成成分。在果树的生命活动中，水起着维持细胞膨压，保证气孔开张和二氧化碳进入的作用。体内的一切化学变化都要在有水的条件下才能进行。土壤中的养分只有溶于水的条件下方能被吸收利用。更重要的是水是光合作用的必要原料，是形成产量的基础。另外，只有在有水的条件下才能维持果树蒸腾，调节树体温度，保证光合产物及矿质营养的运输。所以在果树栽培中，适时浇水是保证早产、丰产、优质的重要措施。
(1)灌溉时期
灌溉应在果树未受缺水影响之前，绝不能在果树已有旱情(如萎蔫、果实皱缩)时再浇水。判断是否需要浇水主要看土壤湿度。一般以土壤最大持水量的 60％～80％最适合果树的生长发育，火龙果长期生长在沙漠地区，对缺水的忍耐力较强。在国外，一般用测量仪器测定土壤湿度来指导灌溉。确定灌溉时期除根据土壤湿度外，还要考虑气候条件和果树本身的生长发育阶段。在生产上多在下列时期浇水。
①发芽前后至开花期此时土壤中如有足够的水分，可以加强新梢的生长，加大叶面积，增强光合作用，并使开花坐果正常，为当年丰产打下基础。春旱地区，此次灌水尤为重要。
②新梢生长和幼果膨大期此期常称为果树的需水临界期。这时果树的生理机能最旺，如水分不足，叶片夺去幼果的水分，使幼果皱缩而脱落。
③果实迅速膨大期这次浇水可满足果实膨大对肥水的要求。但这次浇水要掌握好浇水量。
④采果前后及休眠期在秋冬干旱地区，此时灌水，可使土壤中贮备足够的水分，有助于肥料的分解，从而促进果树翌春的生长发育。火龙果秋冬最后一批果采收后，进入休眠期，此时如有适当的灌水，可促进植株的生长，促使枝条尽快成为结果枝。
(2)灌水方法及灌水量
①漫灌
在水源丰富、地势平坦的地区，常实行全园灌水。但本方法对土壤结构有一定的破坏，费工费时，又不经济，现已逐步减少采用。
②畦灌
以植株为单位修好树盘，或顺树行做成长畦，灌水时引水入树盘或畦。这种方法节约用水，好管理，广为采用。但同样会对树畦土壤结构产生破坏，造成吸收根死亡。
③穴灌
当水源缺乏时，可在树冠滴水线外缘开8—12个直径30厘米左右的穴，穴的深度以不伤根为宜，将水注入穴中，水渗后填平。
④沟灌
在2行树之间每隔一定距离开灌水沟，沟深20—30厘米，宽50厘米左右。一般每行开2条，矮化密植园开一条也可，把水引进沟中，逐步渗入土壤。该方法既节约用水，又少破坏土壤结构，应提倡。
⑤滴灌
滴灌是近年来发展起来的机械化与自动化的先进灌溉技术，是以水滴或细小水流缓慢地施于植物根域的灌水方法。现逐步被生产上采用。滴灌有许多优点：如滴灌仅湿润作物根部附近的土层和表土，大大减少水分蒸发；此系统可以全部自动化，将劳力减至最低限度；而且能经常地对根域土壤供水，均匀地维持土壤湿润，使不过分潮湿和过分干燥，同时可保持根域土壤通气良好，如滴灌结合施肥，则更能不断供给根系养分，最有利于果树的生长发育，起到一举两得的作用。据国外资料报道，滴灌可使果树增产20％～50％。但滴灌系统需要管材较多，投资较大，需具有一定压力的水塔和滤水系统，和把水引入果园的主管道和支管道，以及围绕树株的毛管和滴头。并且管道和滴头容易堵塞，严格要求良好的过滤设备。
不管采用哪种灌溉方法，一次灌水量都不能太大或太少，以湿透主要根系分布层的土壤为适宜。具体确定灌水量还要考虑土质、果树生长发育期、施肥情况及气象状况等，理论灌水量计算，以土壤湿度来确定最为常用。一般认为最低灌水量是土壤湿度为土壤最大持水量的60％，理想水量则为最大持水量的80％。另外根据果农和技术人员长期积累经验，在灌水时认为灌透了，实际就是最适宜的灌水量。
2、排水
火龙果根部最怕缺氧，忌积水，土壤水分过多，透气性能减弱，有碍根的呼吸，严重时会使活跃部分窒息而死，引起落果，降低果实风味，’甚至引起植株死亡。因此，除做好保水和适时灌溉外，同时还应做好防洪防涝等排水工作，建好排水沟、排洪道等，多雨季节要做好防洪排水准备。果园内排水沟的数量和大小，应根据当地降雨量的多少和土壤保水力的强弱及地下水位的高低而定。一般情况下，火龙果果园排水沟深约1米。
三、定植
定植：火龙果春夏秋都可以种植，以5月中下旬种植为宜，因此时盈江坝已近雨季，容易成活。在缓坡地要开梯田种植。种植地点确定后整畦，在行距3米中留下中间1米为人行道，柱下2米宽作为种植畦，畦高20厘米。在畦中间开一条深和宽各40厘米的沟，在沟内每亩施入农家肥2000千克，草木灰2000千克，15：15：15的氮磷钾三元复合肥50千克，与泥土混匀做底肥。然后将合格的果苗按设计植于种植畦上。种植后需浇一次定根水，以后保持泥土湿度在60%～80%之间即可。
品种混种：火龙果有红皮红肉，红皮白肉等品种。白肉型品种自花授粉着果率高，而红肉型品种自花授粉亲和性差，坐果率低。因此，在种植时，要两个以上品种间种或混种，以便相互授粉，提高着果率。
四、科学管理
追肥：定植后确定植株已成活即可施肥。苗期以水肥为好，薄肥勤施，并逐步增加施肥量。成年植株每年的5月宜重施肥，以磷、钾为主，氮肥为辅。开花结果期间要增施钾肥，以促进果实糖分积累，提高品质。采完最后一批果时，每柱施复合肥0.5千克，以促发新枝。排灌：火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。干冬季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。结果期要经常保持土壤湿润。
中耕：火龙果园不必翻耕，行间杂草可用10%草甘膦30倍液进行防除，树盘周围的杂草及时拔除即可。
病虫害防治：火龙果病虫害较少，虫害主要有蜗牛、蚂蚁、白蚁和蚜虫等，及时防治即可。防治可选用晶体敌百1000倍液喷洒地面及1米以下茎部和水泥柱进行防治。蜗牛盛发时，可以在树盘周围撒6%斗蜗螺，效果相当好。
五、摘心、疏芽
摘心：当枝条长至1.3～1.4米时摘心，促进分枝，使分枝自然下垂，以积累养分，提早开花结果。
疏芽：幼苗期,疏除基部所有侧芽,选留1～2个顶端壮芽引其沿攀援柱向上生长。生长旺期，应及时将过密较弱的新芽疏去，以减少养分消耗，保证主枝的生长。
六、疏花、果
疏花：盛花期，每批出现的花蕾数都较多，一个枝条的花蕾有时可达10～20个，宜于现蕾后8天内，在每枝留不同方位的2～3个强壮花蕾，其他的全部疏除。
疏果：谢花后5～7天，每枝选留1～2个授粉成功的健壮果实，其他的一律剪除，以提高商品果率。
七、补植、修剪
补植 ：对于长势较弱的个别植株应挖除补植新苗，以增加来年产量
修剪：秋后，要将已结果多个的顶端或弱枝剪去，让留下的粗壮枝条重新长出新枝，以保证来年的产量和质量。
八、适时收获
火龙果授粉成功的花朵，在谢花后第5～7天果房就明显增大，到31天，果实由绿色逐渐变红色，再经5～7天，果实外观鼓胀浑圆，且有光泽出现时，就可采收。
火龙果种植管理要点：
1．关于选苗和繁殖。该场试种的苗木是从台湾直接引进的嫁接苗。有人曾作过对比试验,即对实生苗、嫁接苗、扦插苗进行比较,生长最快最壮的属嫁接苗。建议选择改良过的嫁接苗为最好。砧木用野生三角柱（霸王鞭）最佳,接上接穗后,生长迅速。如无砧木,可扦繁,方法同芦荟。
2．立柱火龙果为高产水果,盛果期植株和果实总重量可达200公斤,需用水泥柱支撑和供吸附根攀缘。立柱规格是：在种植地上,按穴行距2.5×2.5米立柱,柱子垂直插入土中30至40厘米。柱子规格为高2.2米,截面10×9厘米。柱心放一根6至8毫米粗的铁丝,从柱头突出且弯成直径1厘米的缺口圆圈。以便在柱顶套铁丝依托茎枝,使植株披散悬垂,增大受光面积,利于修剪和提高产量。
3.挖坑施肥火龙果种植密度为穴行距2.5×2.5米,穴植2株,环绕攀缘柱挖长、宽、深为1×0.3米坑。坑内施猪粪或鸡粪 25公斤、磷肥1公斤、复合肥0.5公斤、石灰1公斤,与土拌匀施下,辅之微生物复合肥效果更佳。如以繁苗为主,可适当密植。
4.定位及浇水在柱基旁整5至10厘米深的果盘,植人种苗后覆盖表土且稍压紧种苗,切不要将种苗颠倒栽种。种下后浇定植水,以后每隔2至3天浇水一次,维持20至30天。
5.除草覆盖及时拔除杂草,覆盖在果盘上起保温作用。因火龙果根系浅,切不可使用除草剂,以免伤害根系。
6.病虫害幼茎生长和开花结果阶段应注意防蜗牛、蛞蝓、蚂蚁危害,可在植株根部和柱子上抹硫磺石灰膏以防害虫爬上植株,或用毒饵诱杀。而对于由虫口伤或机械伤引起的腐烂病，治疗方法是在高温晴天时用刀切除病部或割开病部引流。
7.施肥 每年 4至11月为火龙果结果期,此时施肥应以有机肥为主,辅以磷、钾、镁肥及微量元素肥,促其开花结果,提高产量。
8.补植,修剪对于长势较弱的个别种植穴应补植新苗。增加来年产量。要剪除已结果的老枝及生长势较弱枝条,以免消耗养分,影响产量。
玉菇甜瓜是一种深受消费者喜爱的水果。那么玉菇甜瓜怎样 种植 呢?下面是我为你整理的玉菇甜瓜种植技术，希望对您有用。
玉菇甜瓜种植技术
1、品种选择
品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。
2、培育壮苗
(1)播种期 一般大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往前推一个月左右的时间，即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。
(2)种子处理和催芽 备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。再用50～60℃温水浸种，搅拌至30℃，任其浸泡6～8小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于30～32℃恒温下催芽(催芽方式多样，可在恒温箱，或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行)。24～30小时露出胚根，即可播种。
(3)营养制作与播种 营养钵可以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。营养钵的规格可以是10厘米?10厘米或8厘米?8厘米或8厘米?10厘米，最小不小于6厘米?6厘米。配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。营养土应疏松透气、不易破碎，保水保肥力强，富含各种养分，无病虫害。
营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。一切粪肥都须充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟粪肥4份，河泥或砂土1份。每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤或氮、磷、钾复合肥1.5公斤。营养土在混合前先行过筛，然后均匀混合。采用方块育苗的即可铺入苗床内使用，采用纸筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里，此项工作应在播种前几天完成，以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。
苗床的营养钵用喷壶喷一次透水，晾晒4～6小时后即可播种。每一营养钵内放1粒催芽种子，播种后覆土1～1.5厘米。然后盖地膜，保持床土湿润，提高营养钵的温度，幼苗出土时立即除去地膜，以便幼苗出土。
(4)苗床管理 苗床管理是以掌握温度为中心，出苗前要密闭不通风，此时床温以保持30～35℃为宜。一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气，因为从幼苗出土至子叶平展，这段时间下胚轴生长最快，是幼苗最易徒长的阶段，所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长，其 措施 有三：第一，床温降低到15～22℃;第二，尽量延长光照时间，保证幼苗正常发育;第三，降低床内空气和土壤湿度，空气相对湿度白天50%～60%，夜间70%～80%。当真叶出现后，幼苗不易徒长，因此床温应再次提高到25～30℃。幼苗两片真叶后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。另外，实践证明，采用昼夜大温差育苗，是培养壮苗的有效措施。当幼苗真叶出现后，白天床内气温30℃左右，夜间最低气温15℃左右，这样有利于根系的生长，有利于培育壮苗
3、定植
(1)定植 当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时即可定植在大棚内。大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系，因此各地定植期有所不同。长江中下游地区可在3月上中旬。大棚定植时气温较低，应在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚内温度。
(2)整地作畦、栽植密度&
大棚内土壤在前作物收获后及时深翻，基肥以有机肥为主，每亩施3500～4000公斤，硫酸钾复合肥30公斤，先用2/3翻地时撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、宽80厘米的畦(呈龟背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。浇一次底水，晾晒后铺上地膜。为便于采光，南北走向大棚顺棚方向作畦，东西走向大棚要横着棚向作畦。栽苗前，用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔，将幼苗栽到孔内，单蔓整枝，每畦栽两行，双蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度为：单蔓整枝，大果型品种(如银蜜子)1500～1800株/亩，小果型品种(如伊丽莎白)1800～2000株/亩;双蔓整枝1000～1200株左右/亩。
行距确定之后(平均0.7米)，定植时依密度调整株距。
通常大棚高畦上只铺地膜即可，但有时在定植后的短期内还加盖小棚，以利保温，促进缓苗，促进幼苗的迅速生长。
(4)立架栽培 为适应大棚甜瓜密植的特点，多采用立架栽培，以充分利用棚内空间，更好地争取光能。常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜，此架型适于密植，通风透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚顶高2.2～2.5米，这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间，利于空气流动，降低湿度，减少病害。
4、田间管理
(1)棚内温、湿度管理 甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25～30℃，但在不同生长发育阶段对温度要求也不同。定植后，白天大棚保持气温27～30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右。缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25～30℃，夜间不低于15℃，地温25℃左右。开花期白天27～30℃，夜间15～18℃。果实膨大期白天保持27～30℃，夜间15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜间不低于15℃，地温20～23℃。营养生长期昼夜温差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长，对糖分积累不利，影响品质。
适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%～60%。而在大棚内白天60%，夜间70%～80%也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强，但开花坐果后，尤其进入膨瓜期，对空气湿度反应敏感，主要在植株生长中后期，空气湿度过大，会推迟开花期，造成茎叶徒长，以及引起病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时，以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施：第一是通风，生育前期棚外气温低而不稳定，以大棚中部通风为好;后期气温较高，以大棚两端和两侧通风为主，雨天可将中部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。第二是控制浇水：灌水多，蒸发量大，极易造成棚内湿度过高，所以要尽量减少灌水次数，控制灌水量。
(2)水肥管理 在整个生长期内土壤湿度不能低于48%，但不同的发育阶段，对水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，叶面蒸发量少，应当控制浇水，促进根系扩大;伸蔓期可适当追肥浇水;开花前后严格控制浇水，当幼瓜长到鸡蛋大小，开始进入膨瓜期，水分供应要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大，以免引起病害。
(3)整枝
为使厚皮甜瓜在最理想的位置结果，使结果期一致，摘心、整枝为栽培上必须的手段。大棚甜瓜，多采用单蔓整枝。少量也有双蔓整枝的。
单蔓结果整枝法：此法操作简单，管理方便，成熟期提前，结果集中，但产量稍低。具体作法是：主蔓先不摘心，直到25～30叶时才摘心，主蔓基部第1～10节位的子蔓全部摘除。
甜瓜种植技巧
一、 品种类型及良种选择
甜瓜一般分于薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两种类型。薄皮甜瓜又称中国甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小单瓜重0.3---1.0千克，品种有山东益都银瓜、白沙蜜、龙甜1号、黄金瓜、八里香、盛开花等地方良种。
厚皮甜瓜有黄皮、白皮、绿皮、花皮、网纹皮等类型，其皮厚、皮硬、瓜大、单瓜重1.0---2.0千克，耐储藏、耐运输。著名品种有新疆哈密瓜，兰州的白兰瓜。目前在我省栽培较多的有鲁厚甜1号、鲁厚甜2号、鲁厚甜4号、蜜世界、状元、西薄络托、玉金香、F117、京蜜7号及小瓜型的伊丽莎白等优良品种。
二、 播种育苗
薄皮甜瓜在我省大都露地种植，近几年也有进行小拱棚春季早熟栽培、获得了很好的经济效益。厚皮甜瓜在我省多春、秋季棚室栽培，以早熟栽培为主。
甜瓜为喜温作物，幼苗生长需要较高的温度，所以，春季保护地栽培的播种时间，以保护设施的条件而定。日光温室、塑料大棚，一般于12月下旬至1月下旬育苗，中小拱棚栽培的多于2月上旬育苗，中小拱棚栽培的于2月上旬育苗。一般苗龄35---40天。
播种前先进行浸种催芽：先将种子浸泡在55℃---60℃的温水中进行搅拌，至30℃左右时再浸泡4小时，再用高锰酸钾溶液消毒20分钟，然后用清水清洗2?3遍，捞出晾去皮上的水分，然后用湿布包好，置于25--30℃左右的条件下催芽。也可用多菌灵500倍液或10%磷酸三钠浸种15分钟，然后洗净催芽，出芽后播种。
我省冬季育苗应在棚室的育苗床上进行，晚上加盖薄膜保温。春季育苗可在阳畦或拱棚内进行，晚上加盖草苫保温。
延迟栽培的厚皮甜瓜是利用日光温室的拱圆大棚进行延迟栽培，可于7月上旬到7月下旬露地育苗。
播种前在育苗床或育苗盘、营养钵中填入充分腐熟的由有机肥和磷钾肥料配成的营养土或专用的育苗基质。然后浇透底水在早春气温稳定在15℃以上时播种。播后覆土1?1.5厘米。早春育苗时，播后出苗前，白天保温28℃---32℃，夜间不低于17℃，出苗后可适当降低温度，白天保持在22℃---25℃，夜间15℃。育苗后期应降低温度，停止浇水锻炼幼苗，促根生长，如有寒流，要注意保温防冻。夏季育苗时正值炎热多雨季节，播种后，应在畦上搭起拱架降雨时加盖薄膜，防雨冲泡，防止幼苗徒长。
三、 定植
甜瓜适宜苗龄30?35天。幼苗生长到3叶一心时为适宜定植期，甜瓜根群吸收能力强。以土层厚土质肥的疏松沙地上最好，甜瓜较耐盐碱，在轻碱地上也能生长。
甜瓜生长发育吸收的营养比较全面，其氮、磷、钾比例为2:1:3.7，应禁用氯化钾型肥料。定植前应每亩施入腐熟有机肥4000---5000千克或硫酸钾控释肥100千克作基肥。施肥后深翻土地30厘米，耙细整平后起垄或作畦，大棚栽培多作高垄。一般按小行60--70厘米，大行80?90厘米的距离作垄。拱园棚栽培可作半高垄或平畦栽培.先将2∕3的肥料撒施后耕翻土地，按小畦宽60厘米，大畦宽170厘米作畦。小畦内施入留下的1∕3肥料，土肥混匀后耙平畦面。定植时，在垄表面或小畦内开沟栽苗、浇水、覆土、盖地膜。大瓜品种亩栽1500---1800株，小型品种2000株左右。
薄皮甜瓜多平地爬蔓生长，一般亩栽900---1000株左右。
四、 定植后的管理
(1) 浇水追肥：
早春棚室内栽培甜瓜，在定植时气温低，水分蒸发少，在浇过定植水后应注意保温，控制浇水。缓苗后分次中耕划锄，并喷天达2116壮苗灵600倍液，促进幼苗健壮生长。到伸蔓期，可结合浇水追施一次含氮量较高的三元素肥料，瓜的膨大期也可亩施硫酸钾10千克，磷酸二氢钾10--20千克或冲施流体肥料。生长期内也可叶面施肥0.2%磷酸二氢钾或光合微肥2?3次。甜瓜为忌氯作物，不应大量施用含氯，尤其是含双氯的复合肥料。
(2)整枝摘心吊蔓：
甜瓜的分枝性很强，大多品种以子蔓和孙蔓结瓜为主，因此，一般在瓜苗长到4---5片真叶时进行摘心，促进侧枝生长。幼瓜坐住后，再 对子 蔓摘心，促进养分向幼瓜输送，促幼瓜膨大。
甜瓜整枝方式，可根据不同品种的结瓜习性进行，一般棚室栽培的厚皮甜瓜多用单蔓或双蔓整枝。单蔓整枝是在主蔓4---5片真叶时摘心，在基部留一健壮子蔓，其余子蔓全部摘除。留子蔓第7?11节上长出的孙蔓结瓜后，瓜前留1--2片叶摘心。待子蔓生长到25?30叶时也摘心，不结瓜的孙蔓的全部摘除。薄皮甜瓜一般在秧苗长到5片真叶时摘心，留4个侧蔓，长出孙蔓后，在孙蔓上留花留瓜。在孙蔓的瓜前留3?4叶摘心。一般每株留瓜4?6个，坐瓜后任其生长不再整枝。
棚室栽培的甜瓜一般以支蔓或吊蔓栽培。双蔓整枝即在主蔓3?4叶摘心选留两条健壮的子蔓，在子蔓中部第11?12节选花留瓜。
当茎蔓长到50-60厘米时，开始支架绑蔓或用尼龙绳、麻绳牵引，让瓜蔓攀缘向上生长。
(3)人工授粉、吊瓜
甜瓜为雌雄同株异花作物，大部分品种为雌雌雄两性花，以昆虫传粉为主。在早春气温低、昆虫少时，棚室内栽培的一般要进行人工授粉。在雌花开放后，当日气温升至20℃前，选当天新开的雄花取下，剥去花瓣，将雄蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹。授粉后挂牌标明日期，以确定收时期。一般在授粉后一周左右，幼瓜长到鸡蛋大小时选瓜留瓜。除去多余的花和幼瓜。幼瓜长到拳头大小时，要进行吊瓜，用塑料绳或尼龙绳一头拴住瓜柄，或用草圈垫在幼瓜下部、或用塑料网兜吊起，挂在支架或室内横架子的铁丝上。
五、 采收
应根据不同品种特性和授粉日期确定瓜的成熟度。也可根据瓜皮颜色的变化，天气的变化，判断采收期，切勿采摘生瓜上市。摘瓜适宜在早上或傍晚进行，最好用剪刀将果柄连同一段秧蔓剪下，以利于储存和运输。
对于一些在瓜成熟时，瓜蒂易脱落的品种和成熟后瓜肉易变软的品种，可适当早采摘。
六、 病虫害防治
(1) 病害
甜瓜的主要病害有炭疽病、白粉病、枯萎病、叶枯病、疫病、叶斑病、霜霉病、疫病等真菌病害和病毒病害。
对于真菌病害，除进行综合管理措施，培育壮苗，减轻病害发生以外，在发病初期对白粉病可使用粉锈宁1500倍液;40%福星乳油8000?10000倍液。10%世高水分散颗粒剂或25%仙生可湿性粉剂400?600倍液交替喷布防治。
枯萎病和叶枯病，可用天达恶霉灵1500倍液和天达裕丰600倍液或70%代森锰锌500倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
霜霉病可用52.5%抑快净可分散粒剂1000倍液，50%安克可湿性粉剂2000倍液72.2%普力克剂800倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液及天达裕丰、仙生、易宝等防治。
细菌性病害，可选用72%农用链霉素或新植霉素400倍液，50%朴液海因1500倍液，60%百泰可分散粒剂1000倍液等，每7?8天喷一次，连续3?5次，可得到有效防治。
(2) 虫害
甜瓜主要虫害有蚜虫、白粉虱、黄守瓜、潜叶蝇和地蛆等。
对蚜虫、白粉虱可用3%天达啶虫脒乳油1500倍液，25%鱼藤精乳油800倍液，25%敌杀死乳油1500倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，25%阿克泰水分散剂3000倍液喷布防治，也可用黄板诱杀。对美洲斑潜蝇和黄守瓜可选用2%天达阿维菌素乳油2000倍液，1.8%安福丁乳油，48%乐斯本乳油或48%天达毒死蜱1500倍液等防治。
对于地蛆等地下害虫，可选用50%辛硫磷，48%乐斯本，48%天达毒死蜱，48%地蛆灵及天达灭幼脲拌种或灌根防治。
甜瓜栽培技术
1.产地条件：
1.1温度条件
厚皮甜瓜所需最低温度为15℃，最适温度18℃-32℃，整个生育期所需?15℃的有效积温1500℃以上。
1.2土壤条件
土层深厚，ph值7.0-8.0为宜，土壤含盐量在0.3%以下，质地为壤土或砂壤土。有机质含量在1%以上，实行5年以上轮作。
1.3灌溉条件
地势平坦，能引黄河水(或机井)灌溉、灌排配套。
1.4产地环境
选择生态条件良好，远离污染源，大气、水质、土壤的检测结果应符合ny/t391-2000的要求(绿色食品产地环境质量标准)。
2种子及其处理
2.1品种选择
2.1.1甜瓜品种选择：
根据市场需求，选择适应当地环境条件的高产、优质、抗病、耐贮运品种，如早皇后、甘蜜宝、克奇蜜宝、优蜜宝、玉金香、西城三号等。
2.2种子质量
要求纯度95%以上，净度98%以上，发芽率在90%以上，水分7%以下。
2.3种子处理
2.3.1先温汤浸种，用55℃温水浸种(二份开水兑一份凉水)不断搅拌15分钟后加凉水至室温。再用0.2%高锰酸钾溶液或多菌灵500倍液浸种半小时，然后用清水浸种4-6小时。
3.整地与施肥
3.1基肥：结合秋翻，亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，耕后浇水保墒。
3.2整地
播前适时耙、耖、磙做到地块平整、疏松、无根茬，墒情好。
3.3种肥
播前集中深施磷酸二铵20公斤/亩、尿素5公斤/亩、硫酸钾型复合肥10公斤，混合一次深施。或集中深施甜瓜专用肥50公斤/亩。
3.4施肥 方法 及土壤消毒
按行距3米划线，用三腿耧，中腿距线两侧40厘米处，播入种肥和毒土。种肥放入两边腿，毒土放入中腿。毒土配制每亩用50%多菌灵或敌克松0.2-0.3公斤与15公斤过筛细土混合均匀。
4播种
4.1开沟作畦
采用开沟高畦覆膜栽培方式，以线为中用犁或人工开沟。沟开口宽50厘米，底宽30厘米，深25-30厘米，做到沟底平直、沟棱、沟坡整齐一致。
4.2覆膜方法
开沟后在沟边用70厘米地膜一边各覆一膜，也可用140厘米地膜连沟一起覆，边开沟边覆膜，膜要拉紧、压严、防止失墒。
4.3播种时间
4.3.1甜瓜播种时间
露地覆膜播种应掌握在10厘米深处，地温稳定通过15℃时，出苗期应在晚霜结束为准。早熟栽培播种期应在4月15-20日，中晚熟栽培播期从5月初可持续到6月初。
4.4种植密度
4.4.1小果型品种按中至中行距300厘米，小行70-80厘米，大行220-230厘米，株距50厘米，亩留苗890株。
4.4.2大果型中晚熟品种行距300厘米，株距55厘米，亩留苗800株。
4.5播种方法
种子应播在距沟棱10-15厘米处两肥带中间，早熟栽培应在膜下做一个10厘米的播种穴将种子播在穴底，然后覆1.5厘米厚的细土，中晚熟播种，播深不超过3厘米，开穴点播三角留苗，每穴播2粒。
5田间管理
5.1查苗与定苗
幼苗出土后，要及时查苗，催芽补种，适时中耕除草，2-3片真叶时定苗。
5.2整枝留瓜
5.2.1单蔓整枝(一条龙整枝)
主蔓1-7节发生的子蔓去除，在8-10节发生的子蔓上留瓜，结果子蔓瓜后2叶摘心。当瓜长到直径6-8厘米时定瓜，每株只选留一瓜。主蔓上11-18节上发生的子蔓去除，18节以后再不整枝，25叶主蔓摘心。
5.2.2改良单蔓整枝
主蔓1--4节发生的子蔓留2叶摘心，5--7节的子蔓去除，在8--10节发生的子蔓上留瓜，当瓜长到6-8厘米时定瓜。每株只选留一瓜。11--18节上发生的子蔓去除，25叶摘心。改良单蔓整枝较单蔓整枝不但增加了叶面积，而且还有利于根系正常生长，为丰产优质创造条件。
5.3浇水与施肥
幼苗期一般不浇水，伸蔓期浅浇第一水，瓜膨大期(瓜个直径6-8厘米)浇第二水，同时每亩追施硫酸钾型复合肥15公斤，尿素15公斤，浇水不超过沟深的2/3，切忌水漫上畦面。
5.4叶面喷肥
第一次整枝后(6-7叶时)，结合病虫防治喷一次0.2-0.3%尿素，坐瓜后结合防病再喷2-3次0.2-0.3%磷酸二氢钾等叶面肥，每次喷施间隔7至10天，花期禁止叶面喷施。
5.5果实管理
要及时进行选瓜、定瓜、垫瓜和翻瓜。定瓜在幼瓜鸡蛋大小时进行;在甜瓜果实膨大后期进行垫瓜、翻瓜。
5.6病虫害预防
在发病前，喷27%高脂膜乳剂80-100倍液，在叶面上形成一层保护薄膜，可减轻病害发生。
5.7病虫害防治
当前，危害甜瓜主要病害有：细菌性病害、真菌性病害和病毒病害。细菌性病害有细菌性叶斑病(果斑病)、细菌性角斑病;真菌病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、叶枯病(黑斑病)、枯萎病;虫害主要有斑潜蝇、蚜虫。
5.7.1细菌性叶斑病、细菌性角斑病防治：
可用农用链霉素每袋7克加水45公斤或新植霉素0.2毫升/升或50%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液或60%百菌通可湿性粉剂500倍液喷雾。
5.7.2蔓枯病防治：
可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800--1000倍液或80%大生可湿性粉剂800倍液喷雾。茎部发病可用1：50的甲基托布津或加少量杀毒矾或链霉素药液调成糊状涂抹病部。
5.7.3霜霉病防治：
可选用47%加瑞农可湿性粉剂600倍液或72%克露可湿性粉剂600倍液或72.2%普力克水剂600---800倍液或64%杀毒矾600倍，25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液喷施。
5.7.4白粉病防治：
可选用2%农抗120水剂200倍液或47%加瑞农可湿性粉剂600倍液或40%福星乳油800倍液喷雾或10%腈菌唑2500倍液或20%三唑酮乳油1000倍液喷雾。以上农药交替使用，7-10天防治一次，连防2-3次。
5.7.5甜瓜叶枯病(黑斑病)防治：
可选用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000--1500倍液或农抗120水剂200倍液或50%速可灵可湿性粉剂1000-2000倍液喷喷雾。
5.7.6枯萎病防治：
可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍或用64%杀毒矾400倍或95%的绿亨一号3000倍液灌根及喷雾。
5.7.7甜瓜病毒病防治：
可用20%病毒a可湿性粉剂500-700倍液或抗毒剂1号300倍液或用1.5%植病灵800-1000倍液喷雾。
5.7.8斑潜蝇防治：
可用40%绿菜宝可湿性粉剂1000-1500倍液或用1.8%虫螨克星6000-8000倍液，20%速灭杀丁1500倍液喷雾。
5.7.9蚜虫防治：
可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500-3000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或2.5%溴氰菊脂、2.5%功夫、21%灭杀毙乳油4000倍液喷雾。
甜瓜在一个生育期内，每种农药只允许使用一次，且在采收前的10天内禁止使用任何一种化学合成农药。
6.成熟前的管理
甜瓜在果实膨大后期，要及时翻瓜、垫瓜，每隔5-7天翻动一次，最好在下午进行，要顺着一个方向翻，每次翻动角度不易过大。
在瓜开始出现网纹时，可用草或瓜蔓在瓜上遮阳，也可用旧报纸套袋防止日烧。
7.采收
