甘肃地区属于我国茶区的江北茶区,主要种植地域在陇南的康县、文县和武都区一带,出产的茶叶叫做陇南绿茶。
总体上来说,陇南绿茶是我国四大茶区种植区最靠近北方的地区之一,也是甘肃省种植唯一产区。此地产茶 历史 悠久,最早可以追溯到北宋时期,但由于海拔高、纬度高,茶叶的种植面积并不广泛,种植品种也主要是以小叶群体种为主。但是现在引进了很多新品种,不断的扩大了种植规模。
陇南绿茶因为其海拔高,纬度高,所以生长周期比较长,茶叶的氨基酸含量和内含方向物质较多,品质非常不错,属于高香耐泡型,受到了不少消费者的喜爱。
当然总体上来说,甘肃茶叶在全国的知名度并不算高。很多产茶大省,甚至北方很多地区都不太清楚甘肃茶叶的品质和口感。不过最近这几年随着产茶量的不断增多,以及当地政府的推广宣传,已经有越来越多的人认识到甘肃茶,并且开始喝甘肃茶。这对于甘肃茶产业的发展来说是一个非常不错的趋势,希望以后能够喝到更多更好的甘肃陇南绿茶。
甘肃产茶主要有文县、康县、成县、武都,品种为文县龙井茶、康县云雾绿茶、武都翠竹毛峰茶等,因产地属秦岭过渡山区,海拨纬度较高,作物生长期长,富含氨基酸和人体所需微量元素,茶叶品质非常优良,深受饮茶者称赞和好评。但因受产量及制茶工艺、价格较高,影响了甘茶在全国知名度。
前几年去泾川,在县城买过十斤绿茶,有一种兰花香,当时也没问是那里产的。
西湖龙井好多都是甘肃文县碧口产的[捂脸]
我只知道文县的碧螺春,再没听说甘肃其它地方产茶。因为也只有文县纬度最低,与川北交汇。高纬度地区是不产茶的。我们这地方一般售卖的是四川、云南茶。我喜欢的是云南茅尖。
山东,西藏自治区,福建这三个地方适合种植茶叶。
1、山东省泰山女儿茶、日照雪青、崂山云雾等。
2、西藏自治区:茶禺绿茶。
3、福建省:铁观音,大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛。
什么气候适合茶叶生长:
1、气温?
当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18度以上为宜,最适气温20—27度。生长适宜的年有效积温在4000度以上。如果当平均气温高于35度持续数日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎状。
2、光照?
光照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。
3、雨量和湿度?
茶树适宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以80—90%为佳。土壤相对含水量以70—80%为宜。这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。