1、竹荪
说到林下种植，其实最热门是林菌间作，也就是林下种植菌类，而其中最受欢迎的就是竹荪林下种植。竹荪被称为菌中皇后”、“雪裙仙子”，营养丰富，自古就被列为“草八珍”之一。
竹荪是一种喜阴的菌类，林下种植竹荪，可以省去搭建遮阴棚的每亩3000元成本。竹荪林下种植，由于山林里的自然空气、水、微量元素等生长环境适宜，因此种出来的竹荪口感比大田种植更好，因此价格也高出近30%。资料显示，林下竹荪可以带来每亩过万的可观收益。
2、球盖菇
林菌间作中还值得种的一种菌类为球盖菇，球盖菇含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分，口感极好，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，种植前景非常的好。
球盖菇是一种适于粗放型栽培的菌种，因此林下种植的话管理简单，不用专门制作菌床，直接把菌种播在竹林地里，因此成本低廉。球盖菇种植周期短，管理得好3个月后就可采摘，整个生育期可收3～4潮菇，预计最高亩产或超2500公斤，亩产值可达5万元。
