1.瓜套豆：在苦瓜、冬瓜和丝瓜园中套种早大豆。
2.菜套苗：菠菜播种后，再播上适量的青菜籽。菠菜出苗迟，青菜出苗快，过20多天拔出青菜苗，移植到其它田里。
3.大套小：植株较大的蔬菜往往株距间留有空地，可套种植株较小的蔬菜，如在大白菜行间套种小菜心等。
菠菜，一年四季都可以种植，对于夏季中菠菜种植我们需要哪些注意呢？夏季菠菜种植方法是什么呢？一同来学习下夏季菠菜种植技术是什么吧！文章供大家参考！
夏季菠菜种植技术
1.产地环境
选择在空气清新，水质纯净、土壤未受污染、土层深厚、疏松、肥沃的地块。
2.品种选用
夏季菠菜又称“伏菠菜”,是7至8月上市的菠菜。幼苗生长期正处于高温长日照季节，虽然叶原基分化快，但花芽的分化和抽薹也快。而且气温高，蒸发量大，呼吸旺盛，植株养分积累少，叶面积的增长受到限制，品质差，产量低。所以夏季菠菜要选用一些比较抗热、抗涝、抗倒伏的品种。夏季菠菜栽培应着重解决出苗、保苗及健壮生长的问题。
3.播种
确定适宜播期：6月上中旬至7月播种，播种后50天左右收获，播种期可安排在计划上市以前50余天。同时，要尽可能安排在夏季温来临以前播种，使幼苗生长一段时间后再进入高温期，才有利于获得较高产量。所以夏季菠菜适宜播种期为6月上中旬。
浸种催芽：夏季菠菜播种前必须低温浸种催芽。其方法是：用井水浸泡24至30小时，用纱布包好，吊在水井中离水面20厘米左右处，每天将纱布包沉入水中将种子淘洗1次，2至3天后待种子胚根露出再播种。也可将浸过的种子，摊在室内阴凉处催芽，注意翻动并保持一定的水分，经5至6天也可出芽。或将浸过的种子，放在15至20℃下催芽，3至4天即可出芽。
整地施肥播种：耕地前，每亩施入腐熟农家肥2000至3000公斤，三元素复合肥20公斤和尿素10公斤。还要施入1.5公斤锌肥、0.7公斤硼肥作基肥。浅耕耙，做成1.1米宽的平畦（含埂），畦面必须平整，畦不可太长，以15米左右为宜。上午10点前，下午4点后，用湿播法播种。即先浇水，待水渗下去后，撒播种子，覆盖1.5至2厘米细土。为保证足够的苗数，每亩播种量可增加到8至10公斤。
播种后用作物秸秆覆盖畦面，降温保湿，防大雨冲刷，保证苗齐苗匀。出苗前尽量不浇水，以免土壤板结或浇水时冲掉盖土，使种子外露，影响出苗。出苗后于傍晚或早上揭去覆盖物。
