水产养殖为何要用虾青素?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-26 12:51:09
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水产养殖为何要用虾青素?

水产养殖需要用虾青素。

机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是呈正相关的,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。

1、河蟹:

2020年河蟹养殖中造成损失最严重的疾病就是“水瘪子”。“水瘪子”其实是河蟹的“肝胆综合征”的表现。经过2020年区域调研,宝来利来客户中使用含有虾青素的海洋红酵母进行拌料的河蟹“水瘪子”症状明显少于其他未使用海洋红酵母的养殖区。

2、小龙虾:

小龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障,当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。

3、石斑鱼:

石斑鱼品类中尤其是东星斑,以其体色鲜艳、肉质细嫩、营养价值高而闻名。而价格是随体色进行波动的,体色越鲜艳,价格越高。而体色的鲜艳程度则取决于体内虾青素的含量。因此石斑鱼类养殖全程中,虾青素是必备的。

4、对虾

(1)食用虾青素可有效增强对虾转肝期肝胰腺的发育。

(2)虾体发蓝但活力较好时,使用虾青素有效改善体色。

(3)使用虾青素可快速增强机体抵抗弧菌等细菌的侵染。

注:虽然虾青素是从虾身上发现的,但虾本身并不具备合成虾青素的能力,水生环境中的藻类才是虾青素的原始来源,虾也是吃了藻类之后才在体内才有了虾青素的存在。

(1)二氧化氯易溶于水,消毒作用不受水质酸碱性的影响。

(2)二氧化氯能有效地杀灭水中的细菌、病毒、真菌、细菌芽孢及噬菌体。二氧化氯是一种特强氧化剂,不发生氯化反应,只发生氧化作用。它使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,从而使微生物死亡,能杀灭细菌、病毒、真菌等病原微生物。而且二氧化氯可使水中的致癌物苯并芘(BaP)氧化成无致癌性的醌式结构。

(3)二氧化氯的杀菌能力较氯为强,杀菌作用较氯为快,杀菌持效性是氯的5~10倍,且剩余剂量的药性持续时间也较长。实验表明,用2.0毫克/升作用30分钟时能杀死几乎100%的微生物,而剩余的二氧化氯浓度尚有0.9毫克/升。在施用过程中,并不产生有机氯等有毒副作用的物质,因此对鱼虾无刺激作用,不影响鱼虾摄食和正常发育。不损害浮游生物,能改善水质,是真正的绿色消毒剂。

(4)使用二氧化氯对环境的影响不大。研究表明,使用二氧化氯对养殖水体的酸碱度不产生明显改变,但可以增加水体中的溶氧量;有效含量为56.5%的二氧化氯使用浓度达0.3毫克/升时,对水体中浮游植物无明显影响,当使用浓度达3毫克/升时可抑制浮游植物的繁殖和生长。

(5)《渔药手册》中规定,二氧化氯全池泼洒浓度为0.5~2.0毫克/升。

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