首先,所有养猪户都应该认识到的是:坚决不能让病死猪流向猪肉市场,走上餐桌,所有的病死猪必须从源头来彻底解决掉,不贩卖,不宰杀,不丢弃,不食用。
目前,我国养猪户处理病死猪的方法无非为焚烧、土埋等传统方法。
一些养猪户处理的方法比较简洁,直接将死猪投放到猪场的发酵池中,让其在各种细菌作用下慢慢腐烂,最后转化为无公害的沼气。还有一些有果园、苗场的养殖户,将这些死猪肉直接加工成为有机肥料,对增加土壤的肥力也相当有效。
而在广东部分地区,一些养猪的人自家也会有一些鱼塘,对于这些养猪户来说,病死猪就成了鱼塘里的肥料。养猪户们用大锅烧开了一锅沸水,之后将洗干净的病死猪放入铁锅中,用开水煮沸两个小时以上,之后将熟猪肉粉碎后做成鱼饲料投入鱼塘饲喂。这种做法也为鱼儿带来了丰富的蛋白质资源。
值得借鉴的一点是,台湾的养猪人们,他们的猪场内出现病死猪的时候,他们会在每头死猪身上,撒上绿色的工业用色素,这种色素一旦撒上猪体,就会渗入猪只肌肉且不易清洗,于是这种被“做过记号”的病死猪,一旦流入了市场,也可以提醒消费者注意。
工艺流程:
1、病死畜禽尸体装入湿化框内,然后通过推车放置至化制罐内,关闭化制罐。
2、操作人员通过控制中心输入压力、温度和时间参数输入启动命令,操作人员即可离开,设备自动运行。蒸汽发生器启动,产生的蒸汽进入化制机内,达到预先设定的压力和温度后,对处理物彻底灭菌,高温高压化制水解,至预先设定的时间后,设备自动停止运行,蜂鸣式报警器鸣响提醒。
3、油水分离:化制完成后,操作员开启排气阀把余气排入除臭器,排气阀关闭后,利用余压将油水混合物排入油水分离设备中,进行物理分离,油脂可以作为工用业油出售,废水排入动物粪便发酵池或污水处理系统处理。
4、处理后物料:开启化制罐门,将化制完毕存有肉骨料的料筐拉出,肉骨料可以作为高效有机肥的原料
因为人心不足蛇吞象,首先,全部养猪户都应当了解到的是:不可以让病死猪流入猪肉市场,踏入饭桌,病死猪务必从根源彻底消除掉,不售卖,不屠宰,不丢掉,不服用。现阶段,在我国养猪户解决病死猪的方式只不过为焚烧处理、土埋等传统式方式。
一些养猪户解决的方式较为简约,立即将病死猪推广到养猪厂的发醇池里,让其在各种各样病菌功效下渐渐地烂掉,最终转换为无污染的沼液。也有一些有种植园、育苗场的养殖场,将这种死猪肉立即生产加工变成有机肥,对提升土壤层的肥效也非常合理。
而在广东一部分地域,一些养殖的人自己也会出现一些鱼塘,针对这种养猪户而言,病死猪就变成鱼塘里的化肥。养猪户们用大铁锅煮沸了一锅开水,以后将洗干净的病死猪放进炒锅中,用沸水烧开两个小时之上,以后将熟生猪肉破碎后制成鱼料资金投入鱼塘喂养。这类作法也为鱼群产生了丰富多彩的蛋白资源。
非常值得参考的一点是,台湾的养殖大家,她们的猪内场发生病死猪的情况下,她们会在每头病死猪的身上,撒上翠绿色的工业级黑色素,这类黑色素一旦上洒猪体,便会渗透到猪群全身肌肉且不容易清洗,因此这类被“做了标记”的病死猪,一旦注入了市场,还可以提示顾客留意。
生产流程:
1、病亡禽畜遗体装进湿化框中,随后根据手推车置放至化制罐里,关掉化制罐。
2、实际操作工作人员根据监测中心键入工作压力、温度和时间主要参数键入启动命令,实际操作工作人员就可以离去,机器设备自启动。燃气蒸汽锅炉运行,造成的蒸气进到化制机内,做到事先设置的工作压力和温度后,对解决物完全杀菌,超高压化制水解反应,至事先设置的时间后,机器设备全自动停止运行,蜂鸣式报警系统长鸣提示。
3、油水分离器:化制进行后,操作工打开自动排气阀把余气排入除味器,自动排气阀关掉后,运用余压将水油化合物排入油水分离器机器设备中,开展物理学分离出来,植物油脂能够做为工业用业油售卖,污水排入小动物排泄物发醇池或废水处理系统软件解决。
4、解决后原材料:打开化制罐门,将化制结束存在肉石料的料筐拖出,肉石料能够做为高效率有机肥料的原材料