当前水产养殖中苗种、渔药、饲料等投入品在使用管理过程中仍存在以下主要问题,这些问题我们有以下注意事项。
1.苗种
(1)购买苗种时不查看卖家的苗种生产环境及苗种生产许可证。
(2)不向卖家索要苗种购买发票或收款收据等凭证。
(3)购买苗种前未向当地水生动物防疫检疫部门送样,进行药物残留、病毒等指标的检测。
2.渔药
(1) 购买渔药时只顾一股脑儿地买,不关注渔药生产企业是否已经通过了兽药GMP认证,不重视水质改良剂、微生态制剂等非药品的来源和主要成分,不向卖家索要生产资质及购买凭证。
(2) 在渔药使用过程中不合理、不规范、不按产品使用说明书执行用药,存在着乱用药、滥用药、超范围用药、超剂量用药的现象。
(3) 渔药管理不规范。渔药存放无专门独立的仓库,和其他农具、渔具混放,渔药用完包装袋乱扔。
3.饲料
(1) 购买饲料时未向卖家索要产品质量检测报告和购买凭证。
(2) 在饲料投喂时未根据天气、温度、养殖水生动物发育情况计算投喂量和频次,存在着饲料投喂过少或过量等问题,影响养殖水生动物的正常生长。
(3) 饲料存放无专门独立仓库,存放地未做防潮措施,和其他农具、渔具混放。
二、投入品使用管理的几点建议1. 养殖主体在购买苗种、渔药、饲料等投入品时,应主动向卖家索要企业工商营业执照、苗种生产许可证、渔药生产资质、苗种及饲料产品检测报告、购买发票或收款收据等材料。
2. 养殖主体在购买苗种时,可向当地水生动物防疫检疫部门送样,针对苗种进行药物残留、病毒等指标的检测,以保证苗种的质量;购买渔药时可向当地兽药管理部门咨询药物的真实性和合法性,尤其是水质改良剂、微生态制剂等包装袋上标注“非药品”的药物,并明确禁用渔药清单,不得购买渔用药物使用准则(NY?5071-2002)、农业部193号文件和560号公告中禁止使用的渔药。
3. 养殖主体在使用管理渔药、饲料等投入品时,应在养殖场内建立专门独立的渔药和饲料仓库,保持仓库环境的通风、干燥、整洁,并制定渔药和饲料使用管理制度且上墙,在养殖生产中应根据生产实际来用药、投饵,不乱用药、滥用药、超范围和超剂量用药。
4. 养殖主体可向当地水产技术推广部门咨询无公害农产品管理方面的知识,将无公害管理制度、经验与措施应用到养殖生产中,在提高养殖产品品质和质量的同时,为企业申报无公害产地打好基础。
2008年涛雒镇实现水产品产量62497吨,水产品产值51758万元,水产业总收入72409万元,分别比2007年增长4.3%、6.2%和6.8%。是全省渔业科技入户示范乡镇,山东省对虾标准化生产示范基地,朝阳村养殖场被批准为第三批农业部水产健康养殖示范场。全镇水产无公害产地17家,中国对虾、梭子蟹、大菱鲆、刺参等多个品种通过了无公害产品认证。成立明佳、海辰、常顺、福友等专业合作社6个。
全镇现有海水池塘7000亩,全部实施生态健康养殖,实行中国对虾、日本对虾、梭子蟹、杂色蛤、缢蛏等多品种立体混养。淡水池塘8000亩,养殖品种以罗氏沼虾为主,混养南美白对虾、河蟹、淡水鱼等。水产育苗企业56家,育苗水体4万立方米,育苗品种以对虾、梭子蟹、牙鲆、大菱鲆为主,2008年新引进条石鲷育苗获得成功。潮间带增养殖0.8万亩,养殖品种以四角蛤、杂色蛤、文蛤、紫菜为主。工厂化养殖企业320家,养殖面积35万平方米,养殖品种以大菱鲆、刺参、半滑舌鳎、星斑川鲽为主,其中刺参工厂化养殖102家,6万平方米。浅海养殖4000亩,养殖品种以贻贝为主。海洋捕捞渔船412只,养殖渔船72只,总功率4.5万千瓦,其中大功率渔船210只,2008年发放渔用燃油补贴3100多万元。水产加工冷藏企业22家,主要从事鱼类、虾类加工冷藏。1、常顺水产养殖专业合作社
常顺水产养殖专业合作社位于涛雒镇栈子三村,于2008年1月9日正式成立,是东港区首家水产养殖专业合作社。合作社现有社员13家,注册资金50万元,社员股金120万元。
合作社成立以来,积极组织社员严格按照国家无公害健康养殖技术标准进行,建立健全各项规章制度和养殖生产记录,实行了苗种、饵料、渔药、产品销售及养殖技术五项统一。合作社总养殖面积达到2.3万平方米,主要采用大棚工厂化养殖海参、大菱鲆、舌鳎、星鲽等,现存养海参12000斤、大菱鲆11万斤、舌鳎6万尾、星鲽1.2万尾,长势良好,预计今年可实现产值1200万元左右。今后该合作社将大力开展与国内科研院所大专院校之间的科技联姻活动,加强内联外引招商引资,积极引领社员走产、学、研一体化发展,产、供、销一条龙产业化发展道路,努力争创无公害省级以上品牌产品,为社员创造更大的经济效益。
2、明佳海参养殖专业合作社
明佳海参养殖专业合作社位于涛雒镇王家村,是东港区首家海参养殖专业合作社,也是全区最大的水产养殖专业合作社。
合作社于2008年3月18日正式成立,有社员18人,总养殖面积达到2万余平方米,主要利用深水井大棚工厂化养殖海参,填补了我国规模化深水井工厂化养殖海参技术的空白。现存养幼参15000斤、半成品参5000余斤,预计可实现产值1000万元。
2008年,明佳海参养殖专业合作社生产的海参被确定为北京奥运会专用产品。下一步,合作社将继续加强与国内科研院所、大专院校之间的科技联姻活动,积极引领社员走产、学、研一体化发展道路。制定互惠互利的双赢政策,加强内联外引,不断壮大合作社规模,争创市行业龙头,争创无公害省级以上品牌产品,为社员创造更大的经济效益。