种植出即营养又安全的蔬菜，当然是少用化学肥多用有机肥，尽量不用农药。如果自己有一块小菜园那就好办了，如果没有菜园在阳台上栽种也可以，选择立体种植需要搭建培植架。
菜园种植蔬菜，首先肥料选择只用自己积的农家肥做底肥，翻松土地把肥翻进土壤里三寸以下，种植菠菜，生菜，香菜等土地平成正方形并堆出土沿，为了灌溉不跑水。种植土豆，茄子，黄瓜，豆角，需要备垄，植株有间距，这样做是抗旱保持土壤水分和温度。
如果蔬菜生虫子了，尽量用低毒低残留农药来喷虫子，一般菜青虫就捉好了，尽量不要喷药。
阳台种植蔬菜，要PVC管来做载体，里面罐营养土，两头堵好。营养土用锯末加土加草木灰比例1:1配比。PVC管体钻孔（孔直径五公分大小）把发好芽的种子放进孔内，这种阳台种菜只能局限于绿苗菜矮株蔬菜，种蘑菇也可以的，PVC管可以立起来也能横放不怎么占用空间还能美化家里。
阳台种植蔬菜，容器的深度最好在15厘米以上，土壤需要是疏松肥沃的类型，栽种前可以在土壤里面混入适量的基肥，种植养护的时候，最好置于向南的阳台上，以利于蔬菜照射太阳，养殖期间还需要合理的为其施加水肥。
阳台怎么种植蔬菜方法1、准备容器
阳台种植蔬菜首先需要准备合适的容器，最好选用深度在15厘米以上的容器来栽种，这样蔬菜的根系才能更好的生长，一般可以选用泡沫箱子来种植，注意种植的时候可以在容器的底部扎几个洞，以利于它排水。
2、土壤要求
在阳台种植蔬菜的时候，还需要准备合适的土壤，一般最好使用营养土来种植，这样的土壤比较疏松透气，在种植前可以在土壤里面混入适量的有机肥，以增加土壤的肥力，不然养分不足，蔬菜就难以生长旺盛。
3、光照充足
蔬菜的生长都需要有充足的光线照射，所以在阳台种植蔬菜的时候，注意最好置于向南的阳台中，因为朝向南边的阳台可以接受更多的光照，不然光照不足的话，蔬菜就会变得枯黄细弱，食用价值也不高。
4、水肥管理
阳台种植蔬菜的时候，还需要做好水肥方面的管理，不同的蔬菜对于水分的需求不一样，一般最好保持土壤微微湿润，在蔬菜生长期的时候，需要定期为其施加薄肥，以促进它生长，所以不能施加生肥或者浓肥。
