龙葵果成熟后可以吃，龙葵果成熟后为黑紫色，浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。
龙葵果采用野生种做种，植株生长势好，抗病性强，长成的嫩梢吃起来苦味较浓。夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。
扩展资料
龙葵果多生长在田间地头或者沟渠边上，这种植物属于一年生草本植物，果实在秋天成熟，成熟以后多为紫黑色，有些地区也会把成熟以后的龙葵果叫成山茄子。
龙葵果虽然是一种野果，但它营养价值却很高，这种野果中含有丰富的天然果糖和一定数量的葡萄糖，这些糖类成分被人体吸收以后快速转化成能量。
龙葵果中不但含有丰富的果糖，它还含有一些天然挥发油，能扩张气管稀释痰液，平时人们出现咳嗽气喘时多吃一些龙葵果能让咳嗽气喘的症状明显减轻。
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