1、水培箱搭建:在准备水培种植的时候,我们首先就需要搭建好水培箱,这是水培蔬菜种植最基本的设备。水培箱也就是一个不透明的水箱,我们可以使用盆、罐、木质箱以及泡沫塑料箱等皆可。其中最好的材料就是泡沫塑料箱,然后在泡沫塑料箱上搭建相同或长度的泡沫塑料,再讲泡沫塑料按照一定的距离钻孔,用于放置种植蔬菜的小碗或小杯等。
2、营养液配置:水培蔬菜种植的营养液配置,是蔬菜生长和存活的关键。现在市场上也有专门的营养液出售,但像大面积种植蔬菜的话,所需的营养液就比较多,那么就会加大种植的成本,所以我们就需要自行配置。而营养液的配方有很多,一般最场使用的就是按照1升水中硝酸钾0.568克、硝酸钙0.710克、磷酸铵0.142克、硫酸镁0.284克、氯化铁0.112克、碘化钾0.00284克、硼酸、硫酸锌、硫酸锰均为0.00056克的比例进行配置。
3、基质育苗:蔬菜的有卖我们可以用营养土育苗,等到幼苗长出两三片真叶的时候,这是就可以移苗定植了。育苗的基质一般是有草炭和炉灰按照一比一的比例配置而成。然后阿静基质撒在育苗床上,进行育苗,等到幼苗长到一定大小的时候,在定植杯中放入适量的基质,将幼苗移入定植杯中,在放入适量的基质进行定植。
4、幼苗定植:幼苗一如定植杯总之后,我们就需要往水培箱中加入适量的营养液,然后阿静定植杯放在泡沫塑料的浮板上进行培育。每个小孔对用一个定植杯,然后调节好营养液的液面高度,一般是以刚好接触到定植杯的底部为标准。营养液不能过多也不能过少,过多会导致蔬菜肥死,而过少蔬菜有吸收不到,也会导致死亡。
5、后期管理:水培蔬菜的后期管理直接决定了蔬菜的产量和质量。水培蔬菜的管理其实比较简单,因为它既不需要进行中耕除草,又不要进行浇水,也不要进行施肥。它只需要合理的控制营养液的浓度,还有就是种植的温度和光照。所以我们只要在温度较高的时候降低营养液的浓度,并且保证营养液的液面保持在定植杯的底部即可。
水培蔬菜,也叫营养液栽培。与常规意义上的土壤栽培相比,它让蔬菜脱离于泥土,靠营养液中的各种元素维持生长,避免了寄生虫的污染,使得居家环境更加洁净卫生。其次,管理过程中不需要翻土、浇水、除草等维护,适合快节奏的都市人。也有不少人将水培蔬菜作为盆景种植。
目前适合水培的蔬菜包括叶菜类、瓜果类和豆类等多种,但其中叶菜类水培相对较容易(例如生菜、青菜、空心菜等),成功率较高。
不少人担心用营养液种出来的水培蔬菜有毒、不健康,其实营养液相当于化肥,其中主要是氮、磷、钾等元素。水培所使用的营养液量十分少,所种出的蔬菜完全够得上无公害的标准。营养液是用一些溶解性好,杂质低,重金属含量低的化学肥料混合成的,并且用水培的方法肥料利用率可达到70%,大大高于土培的30-50%。
水培蔬菜的种植器具,可以自己简单制作,也可以在网上购买,自己种植水培蔬菜虽然简单,仍需注意细节。
育苗是水培的第一步,可以先在沙土中育苗或者使用纸巾育苗,这样移苗时容易清洗干净,并且不会伤害根系。其次,若是自行制作水培器具,最好使用透明的塑料、玻璃作为容器,让水能够见到阳光,可以产生绿藻,以增加水中的溶解氧,保证根系所需的氧气。
最后,营养液也是水培较关键的一步,可以自行配制,也可以在网上购买。若不清楚植物所需的最佳配比,可以自己配制应用较广泛的凡尔赛溶液,即在1L水中加入以下物质,硝酸钾0.568g、硝酸钙0.710g、磷酸铵0.142g、硫酸镁0.284g、氯化铁0.112g,碘化钾0.00284g、硼酸0.00056g、硫酸锌0.00056g、硫酸锰0.00056g。
水培蔬菜不仅在家可以种植,更有人将水培蔬菜做成盆景赏花观叶,把小清新、绿色带进办公室,展现平凡蔬菜的另一种美。