莴笋是我们常用的青菜之一，因为青笋带有身体所丰富多彩的维他命，与此同时莴笋适合各类人群吃，特别是在带有糖尿病患者，吃莴笋可改进糖的代谢功能属抗寒性蔬菜水果！因此伴随着生菜的使用量增多，反季栽种青笋的总面积慢慢提升。青笋归属于喜湿冷气侯，不耐热、喜潮湿。且施肥量比较大，宜在有机物丰富多彩，锁水固土的黏质土壤或壤土中种植！
因而许多地区都是在大规模栽种，可是根据与农民朋友们沟通交流发觉总体生菜生产量区别比较大，并且广泛生产量不太高；根据汇总发觉主要是技术性管理不到位，大家联系实际总结分析，有下列栽培技术应注意：一般情况夏、秋莴笋种植，适合挑选耐高温的早熟品种，比如：夏、秋莴笋种类。一般在晚到秋初露地种植，能耐35 乃至短期内更持续高温。如宝苣一号、宝苣二号；香芭拉、侠客、高香等种类。此外对于过冬青笋、春青笋适合挑选耐低温、耐冻、适应能力强、抽薹迟一点的种类，
一般秋、冬栽种在露地栽培。生长发育适宜温0 20℃ ，尤其耐低温的种类能承担露地栽培短期内一3℃以内超低温。如翠绿1号、翠绿2号、翠绿3号；亿亩常青、四青香尖、万山漫天飞雪等挑选栽种地是种植青笋生长发育的基本条件，栽种青笋的土质不可以挑选粘土和较为沉重的土壤层，由于莴笋的吸收是非常差的，假如在这类土壤层里栽种青笋是无法正常的生长发育的，所以我们要挑选渗透性强的土壤层，例如碎石土和土壤都能够栽种。次之栽种地的排水管道工作能力一定要好，栽种的最好在地形较偏的地点去栽种。在翻地的时候要将土壤层刮平，土层整细，田里开挖便捷提灌。
栽种莴笋的栽培技术.栽培技术最主要的便是上肥、锄草及其浇灌，莴笋生长发育大家关键是为了让它的茎部生长发育，一般要开展三次施肥。第一次是在移栽以后十天上下，主要是应用粪尿水开展灌溉，与此同时能够在中间兑一点尿素溶液。次之就需要直到莴笋苗长到二十五公分以内的情况下开展第二次施肥，关键要以尿素溶液为主导。最后一次是莴笋的茎部膨胀的情况下，我们还是以尿素溶液为主导，与此同时喷撒适当的钾肥，由于如果不上肥得话，莴笋的口感便会较为硬，危害青笋的品质。也有便是每一次上肥都要和浇灌、锄草紧密结合，这样可以让莴笋充足的吸收养分，推动莴笋的生长发育。
