1.黄瓜发芽期
由种子萌动到第1真叶出现为发芽期，一般5～10天。在正常温度条件下，浸种后24小时胚根开始伸出1毫米，48小时后可伸长1.5厘米，播种后3～5天可出土。发芽期生育特点是主根下扎，下胚轴伸长和子叶展平。生长所需养分完全靠种子本身贮藏的养分供给。所以要选用成熟充分、饱满的种子，以保证发芽期生长旺盛。子叶拱土前应给予较高的温湿度，促进早出苗、快出苗、出全苗；子叶出土后要适当降低温湿度，防止徒长.
黄瓜植株从真叶出现到4~5片真叶为幼苗期，一般20~30天。幼苗期的生育特点是幼苗叶的形成，主根的伸长和侧根的发生，以及苗顶端各器官的分化形成。黄瓜幼苗期已孕育分化了根、茎、叶、花等器官，为整个生长期的发展，尤其是产品产量的形成及产品品质的提高打下了组织结构基础。生产上要创造适宜的条件，培育适龄壮苗。此期黄瓜以营养生长为主。中后期是定植的适期。
3.黄瓜初开花期黄瓜植株由真叶5～6片到根瓜坐住为初花期，一般15～25天，株高1.2米左右，有12～13片叶。黄瓜初花期发育特点主要是茎叶形成，其次是花芽继续分化，花数不断增加，根系进一步发展。黄瓜初花期以茎叶的营养生长为主，并由营养生长向生殖生长过渡。栽培上的原则是，既要促使根的活力增强，又要扩大叶面积，确保花芽的数量和质量，避免徒长和化瓜。
4.黄瓜结果期一般从根瓜坐住到拔秧为结果期。黄瓜结果期的长短因栽培形式和环境条件的不同而异。露地夏秋黄瓜只有40天左右，日光温室冬春茬黄瓜长达120～150天，高寒地区能达180天。黄瓜结果期生育特点是连续不断地开花结果，根与主、侧蔓继续生长。黄瓜结果期的长短是产量高低的关键，因而应千方百计地延长结果期。在结果期，由于黄瓜不断地吸收养分，地力消耗很大，所以生产上一定要及时地供给足够的肥水。
西瓜是我国最常见的水果之一，除了西瓜通常的种植方法外，还有另一种新的种植方法，这种种植方法就是经常被提及的小拱廊种植方法，小拱廊的种植方式有很多优点。例如：投资比较小，种植技术相对简单，上市可以早点占领市场，收益比较可观。这些都是小拱形西瓜的优点。通风管理工作要根据当地气候进行通风，防止温度过低影响西瓜。西瓜的绝技有很多管理点。寒冷时期的育苗期必须注意温度管理和控制。这样可以更好地培养树苗，每年的定植期可以根据当地气候的具体变化来决定，地温应尽可能在15 ~ 20度之间，对植物根的生长，慢苗也有一定的积极作用，应根据当地气候选择适当的育苗期。
发芽前的芽温度高，白天不放风。床温度控制在28至32。床温度太高会使窗帘冷却。晚上有带窗帘的墓碑，窗帘要在早上露出来，太阳下山前提前盖上。幼苗出土(弯颈时)要适当降低秧苗的温度，防止秧苗形成大秧苗。白天气温应为22%至25%，夜间气温应为12%至14%。一般来说，80%以上的树苗出土时释放。当风解除时，风要向风开放。风口的大小和通风的长度要从小到大，从短到长，避免突然通风和大通风。晴天中午要适当增加空气量。
窗帘要尽快揭开。打开第一片真叶后，要适当提高床温度。为了加快某种生长，控制28% ~ 30%的生长是合适的。随着幼苗的生长和室外温度的提高，通风孔应逐渐扩张和通风。时间也会相应延长。防止“闪光苗”和“烤苗”、“起伏苗”是由于空气释放的迅速增加或冷风渗透到床上而引起的冷害。“烤苗”是由于床温度太高而引起的刀片烧伤。种植前一周，要减少仓库内的温度进行提炼，逐步延长精制时间，使树苗逐渐适应种植后的环境条件，有助于减缓种植后树苗的生长。在幼儿园的过程中，你还要注意天气的变化，防止冷流入侵。
晒太阳有很多优点，可以提高种子的成熟，提高种子后期生长活力，提高种子的发芽率。一般把西瓜种子平放在地上烤两三个小时就可以了。浸泡过程中要消毒和杀菌。因为部分西瓜种子如果不进行无菌包装，就必须杀菌，避免将种子表面的病菌传染给幼苗。可以用温水杀菌，以前用福尔马林浸泡，现在大部分用多菌灵杀菌。在摄氏30 ~ 40度的水温下浸泡3 ~ 4个小时的种子必须清洗干净。
