济南市，简称?济?，别称?泉城?，是山东省省会，济南是八大菜系的鲁菜发祥地，历来传承有序，济南具有良好的农业资源，悠久的蔬菜种植传统，享有?中国精品菜篮?的美誉，培育出?章丘大葱、鲍芹?、?商河大蒜、彩椒?、?平阴玫瑰、阿胶?、?仁风西瓜、曲堤黄瓜?、?张而草莓?、?张夏玉杏?、?马山栝楼香玲核桃?等一批国家地理标志产品，在国际市场亦具有较高知名度。其中济南的美食小吃也是别具特色，下面就来看看济南10大名吃，本地人视为美味百吃不厌，外地食客大为称赞。
1、黄家烤肉
黄家烤肉系济南名吃，起源于明末清初，距今已有300年历史，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。传说早在元朝，章丘市黄家湾有一个姓黄的人在朝中做武官，因打了败仗被贬回原籍。其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃，鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发，也经常烤肉吃，不过，因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤。
2、油旋
油旋是一种漩涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时 期。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今。
3、甜沫
甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。
4、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜，是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有"济南汤菜之冠"的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
5、坛子肉
坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。大约一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名"坛子肉"。以五花肉为主要食材的私家菜。原料丰富，形态丰腴，肥而不腻，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口，汤浓味香，色泽红润，肉烂不腻。
6、把子肉
把子肉是中华名小吃之一，是淮海地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
7、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的"文升园"，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫"罐儿蹄"。到了1981年，"罐儿蹄"经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。
8、草包包子
草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
9、济南酥锅
济南酥锅是山东济南传统名菜，当地传统春节食品之一。是以肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼、藕、海带、豆腐、大白菜等为原材料制作而成。做法简单，配料丰富，营养价值高，味道酥烂醇香，老少、酒饭皆宜，回味无穷。
10、糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
济南10大名吃是什么
即日起解除平阴县锦水街道105国道与福胶路交叉口西南侧厂区、孝直镇店子新村2处高风险区，平阴全域实施常态化疫情防控措施；将192处高风险区调整为低风险区，新增238处高风险区，名单见附件。
高风险区采取“区域封闭、足不出户、服务上门”等疫情防控措施，高风险区溢出人员（12月2日至12月6日到过本次新增高风险区或在高风险区驻留的人员）要主动向社区报备。请广大市民支持配合疫情防控工作，共同筑牢群防群控、联防联控防线。
附件：1.高风险区调整为低风险区名单
2.新增高风险区名单
济南市委统筹疫情防控和经济运行工作
领导小组（指挥部）办公室
2022年12月6日
附件1：高风险区调整为低风险区名单
高新区巨野河街道东城新苑四区4号楼
高新区临港街道时家村50号及前后左右相邻住户
高新区舜华路街道奥龙观邸7号楼
高新区舜华路街道奥龙社区中海奥龙观邸9号楼
高新区舜华路街道德润天玺东区6号楼1单元
高新区舜华路街道德润天玺西区8号楼2单元
高新区舜华路街道东城逸家逸士园三区1号楼1单元
高新区舜华路街道东城逸家逸士园一区4号楼
高新区舜华路街道东城逸家逸秀园一区2号楼
高新区舜华路街道东城逸家逸雅园四区4号楼
高新区舜华路街道东荷苑4号楼
高新区舜华路街道瀚裕华园四区1号楼1单元
高新区舜华路街道黄金时代小区2区1号楼
高新区舜华路街道黄金时代小区3区6号楼2单元
高新区舜华路街道会展中心社区华联超市
高新区舜华路街道龙园A区7号楼
高新区舜华路街道盛世花苑1号楼
高新区舜华路街道舜山府B区5号楼
高新区舜华路街道玺园2号楼1单元
高新区舜华路街道银丰科技公园14号楼
高新区舜华路街道中铁逸都国际兰庭南区4号楼2单元
槐荫区段店北路街道连城水岸5号楼
槐荫区段店北路街道闫千户四区4号楼
槐荫区匡山街道康宁家园10号楼
槐荫区匡山街道匡山小区100号楼
槐荫区匡山街道匡山小区琪鑫苑116号楼
槐荫区匡山街道泉城花园29号楼
槐荫区匡山街道泉城花园30号楼
槐荫区匡山街道欣苑小区北区5号楼
槐荫区匡山街道张庄路104号煤炭局宿舍2号楼
槐荫区腊山街道大杨新区东区6号楼
槐荫区腊山街道腊山南苑一区南区15号楼
槐荫区腊山街道绿地国际花都四区11号楼
槐荫区腊山街道外海中央花园3区5号楼
槐荫区腊山街道张庄新区东区18号楼
槐荫区青年公园街道经七路558号5号楼
槐荫区五里沟街道经三路203号
槐荫区五里沟街道经四纬六路天地仁和酒店
槐荫区五里沟街道经一路273号群盛华城小区1-2号楼
槐荫区西市场街道保利中心三区1号楼
槐荫区西市场街道保利中心三区3号楼
槐荫区兴福街道大金新苑9号楼
槐荫区兴福街道绿地中央广场1区2号楼
槐荫区兴福街道绿地中央广场3区3号楼
槐荫区兴福街道演马佳苑5号楼
槐荫区兴福街道中建锦绣城3期2号楼
槐荫区兴福街道中建锦绣城三期1号楼
槐荫区营市街街道3520南院4号楼
槐荫区营市街街道小槐荫街3号楼
槐荫区营市街街道小槐荫街7号楼
槐荫区张庄路街道恒大金碧新城2期9号楼2单元
槐荫区张庄路街道恒大世纪广场一期3号楼2单元
槐荫区张庄路街道恒大天玺一期5号楼
槐荫区张庄路街道刘庄欣苑1号楼1单元
槐荫区张庄路街道龙湖名景台北区15号楼4单元
槐荫区张庄路街道绿地香榭丽29号楼2单元
槐荫区张庄路街道梦世界华园2号楼1单元
槐荫区张庄路街道荣祥花园A区4号楼
槐荫区张庄路街道荣祥花园A区5号楼4单元
槐荫区张庄路街道实力荣祥花园3号楼
槐荫区张庄路街道桃园小区北区3号楼2单元
槐荫区张庄路街道鑫苑世家公馆19号楼
槐荫区张庄路街道园丁小区南区7号楼5单元
槐荫区中大槐树街道裕园小区1号楼
历城区鲍山街道鲍山花园北区45号楼
历城区鲍山街道钢城新苑东区5号楼
历城区鲍山街道中建八局响泉街工地
历城区东风街道保利海德公馆西区15号楼2单元
历城区东风街道东环国际广场D座
历城区东风街道华龙路1303号冰世界（门头房）
历城区东风街道华龙路维也纳酒店
历城区东风街道华信路富立腾宾馆
历城区东风街道佳宝路12号畜牧局防疫站宿舍
历城区东风街道七里堡慧都园46号楼6单元
历城区东风街道七里堡小区
历城区东风街道山大五宿舍10号楼3单元
历城区东风街道西周南路26号院仓库
历城区东风街道辛祝路46号4号楼2单元
历城区东风街道辛祝路东风环卫所
历城区东风街道鑫苑花园公馆4号楼
历城区东风街道祝甸路农干院路交叉处南侧平房
历城区东风街道祝甸小区7号楼啤酒屋
历城区董家街道郭店虞山北路以北地块租赁住房项目一标段平安建设工地
历城区董家街道任家村
历城区董家街道谢家屯村老村委南新商业街沿街商铺
历城区董家街道荀于村
历城区郭店街道虞山新居C区11号楼1单元
历城区荷花路街道荷花路677号清荷园内西北角平房
历城区华山街道安置二区G3号楼
历城区华山街道城郡社区华阳郡1号楼
历城区华山街道翡翠清河西区12号楼
历城区华山街道翡翠清河西区1号楼
历城区华山街道翡翠清河西区3号楼
历城区华山街道翡翠清河西区7号楼
历城区华山街道御山首府东区18号楼
历城区华山街道中海珑湾22号楼
历城区华山街道中海珑湾小区7号楼
历城区全福街道电厂社区二宿舍2号楼2单元
历城区全福街道黄台电厂社区二宿舍4号楼3单元
历城区全福街道南全福东区27号楼2单元
历城区全福街道南全福南一区3号楼
历城区全福街道南全福南一区9-1号楼1单元
历城区全福街道山东省济钢高级中学
历城区唐冶街道新希望花园C区28号楼
历城区唐冶街道中新锦绣天地中苑二区5号楼
历下区趵突泉街道趵突泉小区一区11号楼5单元
历下区趵突泉街道正觉寺小区二区21号楼、24号楼
历下区大明湖街道明湖小区东二区2号楼3单元
历下区大明湖街道明湖小区东一区8号楼5单元
历下区东关街道春天花园10号楼3单元
历下区东关街道东关大街105号欧暇地中海酒店
历下区东关街道东关大街5号1号楼
历下区东关街道东关大街5号3号楼
历下区东关街道黄台南路78号院建元小区3单元
历下区东关街道长盛南区二区2号楼1单元
历下区龙洞街道鑫源山庄三区8号楼2单元
历下区龙洞街道颐馨苑10号楼1单元
历下区龙洞街道银座花园31号楼3单元
历下区龙洞街道豫林家园13号楼3单元
历下区姚家街道华润二期3号楼13层
历下区姚家街道黄金山水郡六区6号楼
历下区姚家街道黄金山水郡一区4号楼3单元
历下区姚家街道金地佳苑2号楼1单元
历下区姚家街道名士豪庭二区6号楼2单元
历下区智远街道邓家花园小区3号楼
历下区智远街道凤山路恒大奥东新都3号楼
历下区智远街道公交驾校
历下区智远街道恒大奥东新都小区3号楼
历下区智远街道淮海东城御景北区2号楼
历下区智远街道姜家花园小区11号楼
历下区智远街道景山苑小区6号楼1单元
历下区智远街道绿城百合40号楼3单元
历下区智远街道绿城百合小区48号楼
历下区智远街道绿城百合小区50号楼2单元
历下区智远街道银丰玖玺城宸和府小区12号楼
历下区智远街道中海紫御东郡1号楼、10号楼
南部山区柳埠街道王家峪村李家窝铺自然村
南部山区柳埠街道于科村于科自然村、南峪自然村除12例阳性病例及前后
左右邻居共96户以外的其他区域
南部山区西营街道黄鹿泉村除黄鹿泉1号、14号、33号、111号、135号户及
前后左右近邻户外的其他区域
南部山区西营街道林苑小区除5号楼、6号楼、9号楼外的其他区域
南部山区西营街道秦口峪村除第1生产队住户外的其他区域
南部山区仲宫街道大佛村
南部山区仲宫街道东郭村东郭花园1单元
南部山区仲宫街道金刚纂村除47号，36号及前后左右近邻户外的其他区域
南部山区仲宫街道酒厂宿舍6号楼2单元
南部山区仲宫街道穆家村除32号、380号及前后左右近邻户外的其他区域
南部山区仲宫街道上坡村昌吉养猪场工人宿舍
南部山区仲宫街道西沟村
南部山区仲宫街道小佛村
南部山区仲宫街道张家村除98号、101号、139号、158号、190号及前后左右近邻户外的其他区域
南部山区仲宫街道仲景花园2号楼6单元
南部山区仲宫街道朱家村除76号、258号、684号、826号及前后左右近邻
户外的其他区域
起步区孙耿街道前张村103号、113-3号、114号、114-1号
起步区孙耿街道唐家社区7号楼
起步区孙耿街道西盐村147号及前后左右各三户
起步区太平街道哈叭沟村
商河县许商街道涌鑫花苑18号楼
天桥区北坦街道北坦小区极速电竞酒店
天桥区北园街道祥云居3号楼2单元
天桥区桑梓店街道北董村除77号外的其他区域
天桥区桑梓店街道老屯村东区2排
天桥区桑梓店街道桑梓店供销社北楼5号楼
天桥区桑梓店街道石门孙村除80号外的其他区域
天桥区纬北路街道和信花园7号楼
天桥区纬北路街道湖滨苑10号楼3单元
天桥区纬北路街道湖滨苑9号楼2单元
天桥区纬北路街道嘉汇广场
天桥区纬北路街道经纬嘉园西区4号楼
天桥区纬北路街道刘家庄
天桥区纬北路街道南刘家庄6号楼
天桥区纬北路街道盛世名门1号楼2单元
天桥区纬北路街道中刘家庄12号楼
天桥区无影山街道省气象局宿舍6号楼
天桥区无影山街道无影山新村二区8号楼2单元
天桥区无影山街道无影山新村三区2号楼
天桥区药山街道北辛庄127号
天桥区药山街道大鲁庄北14排
天桥区药山街道金田苑18号楼5单元
天桥区药山街道卢庄社区人和庄44号
天桥区药山街道泉盛物流园中区昆宇物流
天桥区药山街道三箭瑞景苑一期9号楼2单元
天桥区药山街道药山郡15号楼4单元
天桥区制锦市街道福康街7号4单元
长清区崮云湖街道凤凰庄村
长清区崮云湖街道崮山新区1区2号楼
长清区归德街道刘街村
长清区平安街道平安良良旅馆沿街楼及院内
长清区平安街道文清苑小区14号楼2单元
长清区万德街道万德街道石都庄村
长清区张夏街道张夏村除张夏邮局对面路南五户、张夏村家属院宿舍外的区域
钢城区艾山街道方家庄村
钢城区艾山街道宋家庄社区9号楼
附件2：新增高风险区名单
钢城区艾山街道钢都大街电动车专卖店4楼
钢城区汶源街道金鼎西区11号楼3单元
钢城区汶源街道金鼎西区7号楼东单元
钢城区汶源街道世纪园3号楼3单元
钢城区汶源街道樱花园11号楼东单元
高新区巨野河街道东城新苑二区6号楼
高新区巨野河街道东城新苑一区4号楼
高新区巨野河街道山圈村山张庄213号院
高新区巨野河街道四五六厂宿舍高层1号楼1单元
高新区遥墙街道馨苑社区1区5号楼3单元
槐荫区匡山街道汇馨祥和苑1号楼2单元
槐荫区匡山街道康宁家园11号楼3单元
槐荫区匡山街道康宁家园6号楼1单元
槐荫区匡山街道康宁家园9号楼2单元
槐荫区匡山街道匡山小区130号楼1单元
槐荫区匡山街道欣苑小区1号楼1单元
槐荫区腊山街道张庄家苑3号楼2单元
槐荫区美里湖街道新沙小区32号楼2单元
槐荫区吴家堡街道东堡村2号
槐荫区吴家堡街道康城新苑16号楼1单元
槐荫区吴家堡街道丽水华庭小区11号楼5单元
槐荫区吴家堡街道龙腾小区西区3号楼6单元
槐荫区张庄路街道绿地香榭丽11号楼2单元
槐荫区张庄路街道张庄路392号1号楼1单元
莱芜区凤城街道朝阳小区29号楼3单元
莱芜区凤城街道电业局宿舍2号楼3单元
莱芜区凤城街道吕花园新1号楼4单元
莱芜区凤城街道普阳集团宿舍东单元
莱芜区凤城街道师骧园3号楼4单元
莱芜区凤城街道西苑小区5号楼中单元
莱芜区鹏泉街道博雅新苑5号楼7单元
莱芜区鹏泉街道汶阳花园20号楼4单元
莱芜区鹏泉街道兴宇华府5号楼3单元
莱芜区鹏泉街道营中赢小区4号楼3单元
莱芜区鹏泉街道月泊湖庄园20号楼东单元
莱芜区杨庄镇教师楼小区东座2单元
莱芜区张家洼街道安泰华府8号楼1单元
莱芜区张家洼街道安泰华府安置房2号楼1单元
莱芜区张家洼街道安泰首府5号楼4单元
莱芜区张家洼街道福莱佳园30号楼1单元
莱芜区张家洼街道豪欣园2号楼6单元
莱芜区张家洼街道书香美域22号楼3单元
莱芜区张家洼街道中央华府1号楼1单元
历城区鲍山街道鲍山花园北区20号楼4单元
历城区鲍山街道鲍山花园北区21号楼1单元
历城区鲍山街道鲍山花园北区33号楼1单元
历城区鲍山街道鲍山花园北区55
济南市，简称?济?，别称?泉城?，是山东省省会，济南是八大菜系的鲁菜发祥地，历来传承有序，济南具有良好的农业资源，悠久的蔬菜种植传统，享有?中国精品菜篮?的美誉，培育出?章丘大葱、鲍芹?、?商河大蒜、彩椒?、?平阴玫瑰、阿胶?、?仁风西瓜、曲堤黄瓜?、?张而草莓?、?张夏玉杏?、?马山栝楼?香玲核桃?等一批国家地理标志产品，在国际市场亦具有较高知名度。其中济南的美食小吃也是别具特色，下面就来看看济南10大名吃，本地人视为美味百吃不厌，外地食客大为称赞。
1、黄家烤肉
黄家烤肉系济南名吃，起源于明末清初，距今已有300年历史，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。传说早在元朝，章丘市黄家湾有一个姓黄的人在朝中做武官，因打了败仗被贬回原籍。其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃，鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发，也经常烤肉吃，不过，因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤。
2、油旋
油旋是一种漩涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时 期。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今。
3、甜沫
甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一。甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。
4、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜，是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有"济南汤菜之冠"的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
5、坛子肉
坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。大约一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名"坛子肉"。以五花肉为主要食材的私家菜。原料丰富，形态丰腴，肥而不腻，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口，汤浓味香，色泽红润，肉烂不腻。
6、把子肉
把子肉是中华名小吃之一，是淮海地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
7、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的"文升园"，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫"罐儿蹄"。到了1981年，"罐儿蹄"经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。
8、草包包子
草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
9、济南酥锅
济南酥锅是山东济南传统名菜，当地传统春节食品之一。是以肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼、藕、海带、豆腐、大白菜等为原材料制作而成。做法简单，配料丰富，营养价值高，味道酥烂醇香，老少、酒饭皆宜，回味无穷。
10、糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
