有毒有害食品罪金额立案标准。对于构成生产销售有毒有害食品罪的犯罪分子，处五年以下有期徒刑，并处罚金，对人体健康造成严重危害或者严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
生产、销售有毒、有害食品罪指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
客观行为表现为三种类型：
1、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，亦即，利用非食品原料生产、制造食品；
2、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料 包括在非食品原料中掺入食品；
3、明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销 售，亦即，销售含有有毒、有害的非食品原料的食品，或者直接将含有非食品原料的有毒、 有害物质当做食品销售。
有毒的范围容易确定，有害的范围则较广，但不能扩大有害的范围。根据食品案件解释的规定，下列物质应当认定为有毒、有害的非食品原料：
1、法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质；
2、国务院有关部门公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单、保健食品中可能非法添加的物质名单上的物质；
3、国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及有毒、有害物质；
4、危害人体健康的物质。只有与有毒相当，足以造成严重食物中毒严重食源性疾患的物质，才是有害物质。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第一百四十一条 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
