首先，农药残留不等于对人有害。举例来说，对于狗有害的巧克力，对于猫有害的盐（食用量相对人而言），对于虫子，尤其是特定农作物的特定害虫，「剧毒」的概念都是不同的。
前段时间有这么一条新闻：一个男人喝了瓶吡虫啉杀虫剂要自杀，被强行拉到医院治疗。可他不仅不愿意洗胃，反而像喝了兴奋剂一样，疯狂跑到山上兜圈子，二三个民警都摁不住他。新闻写到，据医生介绍，此人喝后出现这种兴奋现象，极有可能是买到了假冒伪劣药剂，里面含有兴奋剂成分。这条新闻暴露出人们对于农药作用机理不了解。低毒的吡虫啉灭虫的机理是让昆虫的肌肉先兴奋后麻痹，人服用了常见的吡虫啉5%乳液后会出现长时间的肌肉兴奋，不过只要有积极的医疗干预，基本上不会出现死亡的案例。所以姜先生服下该农药后出现的表现反倒的确是吡虫啉带来的结果。
来自农药到底多可怕？你对农药还有哪些误区？其次，这类问题是符合「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」这个「歪理」的。茶叶不是每日必需，而且不用直接进到嘴里咀嚼或吞下，故茶叶中农药残留量的影响，要小于直接食用的蔬菜水果。不知题主是在哪里看到普遍有残留的消息，过去一段时间内多次出现所谓「在茶叶中检出农药」的新闻，可能是某些媒体和组织的哗众取宠行为。检出不代表过量，甚至不代表其有主动添加行为。茶叶中检出禁用农药残留，等于种植过程中使...我认为通过符合规范的途径生产的茶叶是没问题的。但也不得不说，中国绝大多数的问题，都不是因为没有规则，而是不遵守规则，对于后者，我们谁都无法作出保证。（觉得又是一个吃力不讨好的回答呢=_=）
首先我们看下中国关于茶叶农药残留的法定限量。中国采用的是风险性评估原则，GB 2763-2014《食品中农药最大残留限量》［1］中规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标，但是针对茶叶类的农残限量要求只有28项。另外，在《中华人民共和国农业部公告第199号》［2］中，规定了额外的19种农药不得使用于茶叶上。除此之外，针对其它农药国家现有法规没有设限的农残限量并没有作出相关规定。考虑到茶农使用农药种类远远多于这47种，这样的标准存在严重安全隐患。反观日本和欧盟规则，分别规定了300及400多项最大残留值（MRL），而没有最大残留限量的农业化学品按照“一律限量”规定统一标准0.01mg/kg。这样的规定更为严格，可将风险降到最低。所以综上，如果限量标准存在问题，限量之也不一定安全。?
