白萝卜适宜土层深厚、富含有机质、涵水与排水良好的沙壤土。宜前茬选择瓜果、茄子或者豆类蔬菜种植过的地块。深翻土地，耙平，施足底肥，浇水通透备用。萝卜喜欢温度有些低的环境所以一般的萝卜都是在将要快进入时深秋种植，这样就可以为萝卜提供一个好的生长环境。萝卜生存的温度最好是在二十度左右。
选好地块，施一些农家肥或磷钾肥，施入地之后深翻，使土壤松软透气，然后起垄，按50公分培土起垄，然后可用点种器种植，每穴点2-3颗种子，萝卜不需要催芽，直接点种，立秋之后的气候非常适合播种萝卜，因为播种前期温度较高，适合萝卜苗和叶丛的生长，而随着秋季的慢慢深入，气温逐渐转凉，则有利于肉质根膨大。
现场管理出土后幼苗生长迅速，并及时间苗，以防止拥挤、遮荫和引起徒长。有必要定苗，分次定苗，适时定苗，以确保幼苗和幼苗强壮。一般来说，要间苗二至三次，萝卜的生长周期需水较多，坚持每天来浇水，下雨天可以不浇，根茎膨大期，不仅勤浇水，并且要配上一些肥料，提供萝卜膨大所需养分。浇水时也要浇均匀，不然很容易出现空心，随着植株的长大，翩水量逐渐增加，特别是肉质根旺盛肥大期更要注意水分的侧应。水分不足或供水不均匀，都会影响到肉质根的正常生长满降低产量和品质。
萝卜地里面很容易生长出杂草，而杂草也会和萝卜争夺营养，如果不及时进行除草的处理的话，会导致萝卜的营养无法达到，至于虫害，就需要购买相应的除虫剂进行灭虫处理。萝卜是一种好蔬菜，种好了，它可以当人参食用，人经常吃的话是很有作用的。
