高考 填报志愿 时，茶叶生产与加工技术 专业怎么样 、 就业方向 有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。
1、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、茶叶品质化学、茶叶生产与加工、茶文化及相关法律法规等知识，具备茶树栽培、茶园生产管理、手工和机械制茶、茶叶品控和质量检测、茶叶销售等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事茶园生产与管理、茶树栽培、茶叶加工与检验、茶叶质量控制、茶叶销售、茶叶生产与加工技术服务等 工作 的高素质技术技能人才。
2、 就业 方向
面向茶叶加工工、评茶员等职业，茶叶生产、茶叶生产管理、茶叶加工、茶产品营销、茶叶生产技术服务等岗位（群）。
3、主要专业能力要求
具有应用现代栽培技术进行茶园建设、生产与管理的能力；
具有手工制茶、机械制茶、茶叶（精）深加工、茶叶拼配的能力；
具有茶叶审评、品质控制、质量检测的能力；
具有茶叶生产新技术应用、新产品开发、茶资源综合利用的能力；
具有应用信息技术进行茶叶市场营销的能力；
具有一定的茶文化推广能力和实践能力；
具有应用信息技术和数字技术进行茶叶生产和加工的能力；
具有根据茶叶生产政策法规开展茶叶标准化生产、绿色生产、安全生产的能力；
具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程与 实习 实训
专业基础课程：植物与植物生理、植物生长环境、茶叶品质化学、中国茶文化、茶叶标准与法规、茶叶机械设备。
专业核心课程：茶树栽培技术、茶树病虫害绿色防治技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶质量控制与检测技术、茶叶市场营销。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行茶树栽培与繁育、茶园管理、茶树病虫草害监测与防控、茶叶加工、茶叶审评、茶叶质量控制等实训。在茶叶生产企业、茶场、茶叶加工企业、产教融合基地等单位或场所进行岗位实习。
5、职业类 证书 举例
职业技能等级证 书 ：食品合规管理
6、接续专业举例
接续普通本科专业举例：茶学
茶学毕业，茶行业有哪些实力雄厚的企业值得加入？
茶叶专业毕业生从事的茶产业市场前景广阔。据统计，我国约有25%的人基本不喝茶，这意味着随着人口老龄化，我国的茶叶市场非常巨大。进入21世纪知识经济时代，我们越来越注重产品的技术含量和附加值。
需要全面了解茶叶的种植、养殖、加工、包装和销售过程。随着人们对健康有机茶的关注度越来越高，茶叶市场的竞争也越来越激烈。对技术含量的要求越来越高。
近年来，茶文化向海外扩展，进入东西欧广大市场，茶叶贸易逐年看好。尤其是随着我国贸易的不断变化，市场对高科技含量产品的要求越来越高。因此，该专业毕业生就业前景良好。
毕业生一般在农业、工商等领域或行业从事茶叶相关技术与设计、推广开发、经营管理、教育科研等工作。
茶艺专业需要掌握能力
1、具有扎实的数学、物理、化学等基础理论知识。
2、学习生物科学、优质高产茶叶和食品工程的基本理论。
3、掌握茶叶品质形成和经济贸易的基础知识。
4、具备分析解决茶叶加工、检验、茶叶评审、营销的方法和技巧。
5、具有农业可持续发展的意识和基础知识，了解茶学前沿和发展趋势。
6、熟悉国家有关农业和茶产业的方针、政策和法规。
茶学专业就业方向有哪些，就业前景怎么样，学生毕业后好找工作吗？以下是高三网小编整理的《茶学专业就业方向及就业前景分析》，仅供参考。
1茶学专业就业情况
茶学专业就业方向有哪些，毕业后茶学专业学生会去哪里工作？毕业后学生都找了什么工作？以下是茶学专业常见的几个就业方向，供参考。
1.茶学专业就业前景
茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。
在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。近几年来， 茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错。
2.茶学专业就业方向有哪些
茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
3.茶学专业需要掌握哪些能力
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；
3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；
4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；
6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。
茶学专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔，但大家还是要在专业上努力学习，争取学习地更深入。
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2茶学专业就业形势分析
茶学专业就业方向;茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。茶学专业就业岗位包括了：平面设计实习生、设计师、平面设计、广告设计、网页设计及网页美工、文员客服、平面设计培训讲师、茶艺师、客户经理、招商经理、销售代表等等。茶学专业就业前景:茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。
据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。
近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，茶学专业毕业生的就业前景不错。在中国，茶行业发展迅猛，造就了现阶段茶学专业就业前景一片光明，培养出来的茶学专业学生成为就业市场香饽饽的行业，出现了多家企业争着要一名学生的场面。
3茶学专业介绍
专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
植物生产类 ￥5014
薪酬超过9%的专业 广州市
11%在广州市工作 女生较多
男42%-女58%
专业介绍：茶学是园艺学一级学科的二级学科茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
就业方向：各级农业行政管理部门及乡村的管理工作；农业技术推广部门的技术指导工作；企事业单位茶叶栽培、加工、运输及营销工作；茶厂的技术指导和组织生产管理工作；各级茶馆、茶叶专卖店的营销及组织管理工作；茶叶进出口公司的进出口业务管理工作；独立从事茶叶及其它经济作物的生产、管理、经营与销售；高等学校或科研单位。
