南方能种甜菜吗
甜菜可以在南方种植。甜菜是两年生草本植物，可以轮作。它更喜欢温暖湿润的环境，而南方的气候与甜菜的生长习性相吻合，所以适合在南方种植甜菜。甜菜是一种喜温植物，具有良好的耐寒性。当温度较高时，块茎会长得更快。一般黑龙江、吉林、内蒙古、新疆种植甜菜较多，南方种植红叶甜菜较多。
南方甜菜种植技术
1、种植养护：
种植后，水肥的施用次数也会增加。在雨季，需要采取排水措施。
2、种子处理：
甜菜种子有硬壳，种植时一般需要在水中浸泡12小时左右。
3、种植土壤：
甜菜最好种植在阳光充足、地势平坦的地方，最好选择土壤疏松、肥沃、灌溉方便的地方。
4、种植温度：
甜菜种植后，温度最好保持在19度以上，块茎在15度左右的环境中生长迅速。
要掌握甜菜怎么施肥，就需要了解甜菜的需肥特点、各生育期的需肥规律、合理施肥要求、施肥方法这四项。
一、需肥特点
需肥量大：甜菜属于直根系植物，生长量大生物产量高，还要积累糖分，所以需肥量也比较大。对氮、磷、钾的需求要比谷物多许多。每生产一吨甜菜需要纯氮4.7公斤；纯磷1.7公斤；纯钾6.2公斤。和尿素10公斤，磷酸二铵3.8公斤，硫酸钾3.1公斤。吸肥能力强：它可以从化肥中吸收氮的90~95%；磷的20~25%，钾的50~60%。出苗时幼根就有15厘米，出苗一个月（10片叶左右）主根可达50厘米。吸肥时间长：从幼苗到糖分积累期都需要养分吸收。二、各生育期的需肥规律
幼苗期：吸收养分占总量的15~20%，但一定不能缺，特别对磷肥，对甜菜的根系发育和幼苗生长非常有利。这时缺肥以后无法弥补。叶丛快速生长期：这时生长最旺盛，生长中心在地上部分，对肥料氮、磷、钾的需求剧增。氮、磷、钾的需求占到了整个生育期的45%、40%、30%，特别是氮、磷营养对促进丛叶生长非常重要。促进丛叶生长，延长叶片寿命，为块根增长打下基础。块根糖分增长期：生长中心从地上转为地下，叶子生长缓慢，块根生长逐渐达到最高值，块根糖分逐渐增加。这时对氮的需求减少，磷、钾需求依然很高。对氮、磷、钾的需要占整个生育期的35%、40%、35%。糖分积累期：地上部分生长缓慢直到停止。块根含糖量剧增，每10天增加10%，氮肥需求急速下降，对磷、钾的要求还很高，占到了15~20%、30%。这时要控制氮素水平，避免叶子消耗光合物降低产量和含糖量。三、甜菜的合理施肥要求
氮肥促进甜菜茎叶生长，提高叶子的生活力，增加叶绿素，提高跟块的产量。氮不足生长受到抑制，叶片早衰。氮过多造成茎叶徒长，根叶比例失调，含糖量下降。
磷肥能促进根系发育，对苗期生长、块根膨大、糖分形成很重要。
钾能促进疏导组织正常发育，促进有机物的合成和转化，对糖分积累很重要。甜菜是喜钾作物，钾太多甜菜根块坚硬，不易切碎，降低出糖。
硼肥能促进糖分代谢，缺硼生长点坏死，易发心腐病。
四、甜菜的施肥方法
基施肥：全部的有机肥+化肥的50%~60%+土地精100毫升结合犁地全层施入20厘米土层，深施有利于分布在根系密集的地方提高利用率，减少损失。追施肥：定苗后?叶丛繁茂期，这时的生长量增大，对养分要求剧增而基肥肥效还没有充分发挥，追肥能及时补充养份，追施氮肥为主，配合磷肥；可用尿素10~15公斤，磷酸二铵5公斤。高产田、缺肥的地块结合封垄前培土再追一次化肥+土地精。追肥不宜过晚，以免茎叶徒长，影响块根和含糖量。液面喷肥：从苗期?糖分积累期都可进行，用量根据叶片大小而定，苗期少一些，叶丛繁茂期多。通常20~40公斤药液。浓度：磷酸二氢钾0.2~0.3%；过磷酸钙2~3%；硫酸钾0.6~1%。缺硼的地在封垄后每两周喷一次0.1%硼酸液40~50公斤可有效防治甜菜叶早衰和心腐病。缺锌的地块可加入硫酸锌。以上就是甜菜的需肥特点、个生长期的需肥规律、甜菜的合理施肥要求、甜菜的施肥方法，希望能够对你的甜菜种植有用。
