杭州产的马栗乐好。根据查询息显示：杭州的马栗乐以果实大、颗粒饱满、皮薄易剥、味甜、口感柔嫩著称，且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，深受广大市民喜爱。马栗乐是马栗科植物香栗树的果实，外壳为绿色或**，内部含有米白色的果仁。马栗乐的食用方法多样，可以生食、煮、炒、烤等多种方式制作成各种美食。马栗乐味甜可口、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，并被认为有助于调节血糖、降低胆固醇等保健作用。
七叶树果实和种子都是球形的，不过也有明显区别，是可以区分开的。它的果实为黄褐色，上面有很密的斑点。里面的种子为栗褐色，种脐是白色的，大概占种子体积的二分之一。一般是在春季的4到5月之间开花的，果期在10月份前后。马栗指的是七叶树,是落叶乔木,有掌状复叶,由5~7片小叶组成,开白色小花,有四片花瓣,种子是球形或倒卵圆形,呈栗褐色.马栗的种子和板栗很像,直接食用味道苦涩,需要用碱水煮熟之后才可以食用,
