喷药最多的是蔬菜是水黄瓜，基本上全是一个星期就会喷一次化肥，有时三四天就会喷一次化肥，特别是赶上了连雨天，还需要用烟雾剂来熏棚消毒杀菌。也有便是一些蔬莱像油菜子，大白菜，包心菜，花菜这种十字花科蔬菜最喜欢生虫子，务必喷撒灭虫剂，不然小虫子能把这种菜咬的乱七八糟的虫蛀，根本就卖不掉的。非常少用药剂的蔬菜水果有油豆角，豇豆角。
也有便是一些瓜类蔬菜像茄子角瓜，南瓜冬瓜等。还有便是辣椒茄子不太打药，一般都要用化肥灌根。环境温度较为低情况下，香莱，莴笋，茼蒿菜，小茴香，油麦菜西兰花非常少喷药，可天气太热，温度升高这丝蔬菜水果都是要喷药的。豆角是家常小炒中很容易出现病害的蔬菜水果，特别是在成熟，好好的一根豆角常常被青虫钻的都是虫蛀。
并且一根豆角生下虫，极易便会使别的植物上也产生病虫害，速度更快的令人猝不及防。为了能操纵病害，农民会往幼苗上边喷洒农药，尽管通过一段时间的蒸发，喷撒的化肥基本上不容易有残余。但摘取回家的豆角为了能冷藏，一些非法商人会服药水浸泡以维持颜色翠绿色、贮存期长，可这类服药水浸泡过的豆角看见漂亮，吃起来变硬，口味并不好。
香莱和茼蒿菜都带有一种独特刺激性气味，许多人接受不了这类味儿，回绝服用这类蔬菜水果得人许多，实际上菜虫也很厌烦这类味道的，这些蔬菜水果的天然味儿实际上是一种除虫剂，因此基本上不容易长什么虫子，各位还可以安心服用。在乡村每一个家中必种些葱、蒜黄，这是陈香的菜，并没有别的菜时炒个葱下一个鲜面条都是很香的，他们因为自身刺激性的异味，非常少有小虫子，从来不喷药能够放心吃。
提到农药，大家貌似都很敏感，毕竟这是关系到自身健康的事情，而且每天都要吃到肚子里，不关心才怪呢！笔者一再强调，合理使用农药是安全无害的。但有没有一些蔬菜和水果，生长期都比较少用农药或者不用农药呢？
一、小资蔬菜
我们把以前农村人看不上眼，却在城里比较流行的蔬菜称之为?小资蔬菜?，像红薯叶、南瓜尖、丝瓜头等，同时也包括丝瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜，也是一般不使用农药的。
二、速生蔬菜
比如茼蒿、空心菜、食用薄荷等，由于生长期比较短，植株比较旺盛，还没等病虫害上来呢，这一茬就该收获了，所以，这些蔬菜由于极少使用农药，被人们称之为?绿色蔬菜?。
三、遮光蔬菜
像韭黄、蒜黄、蘑菇等，也是不需要使用农药的，和以上速生蔬菜一样，这些蔬菜的生长季节也是比较短的，不是生在在大棚内，就是生长在封闭很严实的地棚之内，少了阳光和风雨的侵染，也就阻隔了许多病菌侵入。
四、对于果树，我只了解到核桃比较少用农药，还有石榴、板栗等，一般坚果类果实，都比较少用农药的，至于其它水果，很抱歉，我实在是想不出来那种很少使用农药。
对于以上果蔬，大家可以多吃一些，从心理上讲，也是非常让人放心的，还是那句话，并不是常用农药的果蔬食用就有害健康了，现在国家对果树上所使用的农药品种管理得很严格，一些高毒、高残留的农药遭到了淘汰或限用，而一批高效低毒低残留的农药产品起到了关键的保驾护航作用。
对于经常食用农药的果蔬，如果实在不放心，我们可以使用一下小方法，来消除因农药残留带来的危害。
1、清水浸泡，无论哪种果蔬，采取这种办法最为有效，买回来的果蔬，在食用之前，最好在清水里浸泡半个小时以上，能有效祛除表皮污染和农药残留。
2、削皮处理，由于农药接触的是果皮，对于能削皮的果蔬，最好进行削皮处理，如果你感觉不放心的话。
3、延迟食用，对于那些比较耐储存的果蔬，适当延长食用时间，对降低农残也是很有帮助的，毕竟所有的农药都有一个残留期限，超过了期限，也就没有残留危害了。
4、锻炼身体，提高抵抗力，在这样一个环境下，对吃的东西千小心万小心，都不如有一个抵御力强的好身体，所谓一福压百祸，就是这个道理吧。
