南瓜苗的种植方法和时间如下：
种植时间：南瓜一般是在春秋季进行种植的，时间选择在1月份到3月份之间或者是秋季7、8月份，有的人认为育苗移栽会更加简单一些，还有的朋友会选择在秋季进行播种的方式，也是可以的，最主要的是自己想要什么时候种植，不管是春季还是秋季都是可以的。
种植方法：
1、选择种植地和整改土地：种植之前要选择好土地的位置，要选择地势高的排水灌溉比较好的土地，可以防止浇水以后不易排出、造成土地积水，选择好土地以后就需要进行整改了，首先要进行深耕使得土壤变得松软一些，然后使用肥料作为基肥，可以保证肥力，后期生长良好。
2、播种方式：在处理好土地以后，就可以开始播种了，按照间隔的距离在每隔穴中放置三到五粒的种子，然后填埋土壤即可。
3、后期管理：等到小苗长高以后就可以把顶端的苗摘除掉，目的是为了让它长出更多的藤蔓，可以提高南瓜的产量，后期补充肥料可以选择在刚栽种完的时候或者是瓜蔓长高到20厘米左右进行哦。
南瓜种植注意事项
南瓜的好品种主要表现在能够耐得住热，抗病能力强等方面，因为这两点做到南瓜是比较容易高产的。还有一点就是南瓜的口感，好的南瓜品种通常口感都会不错，一般来说要选择那些不仅甜而且粉肉质比较紧密，糖分和淀粉的含量都能够达到20%以上的南瓜品种来进行种植，这样更受消费者的喜爱。
土壤对于南瓜种植来说是很重要的，如果南瓜种植土地里面的酸碱程度不同的话，那么对于它的生长也是会造成一定的影响的，特别是土壤里一定要含有微量元素，如果土壤养分不足，微量元素欠缺的时候，就需要通过肥料来进行供应。
南瓜种植时间
南瓜的播种时间大约在每年的四五月份。当天气变暖时，种子应在播种前进行处理，并在田间提供充足的水和肥料。当藤蔓长到三厘米，果实迅速膨大时，就需要追肥，这样南瓜才能长得更好。
春季种植南瓜
南瓜喜温暖环境，是一种短日照植物，耐旱耐涝，对土壤适应性广。春季种植的话，适合在清明节和谷雨节气之间种植，最佳播种期为4-5月。2010年至2010年，最好在6月初开始种植南瓜。种植前要给地块浇透水，土壤墒情适宜时施基肥，以腐熟有机肥为主，加少量氮磷钾复合肥。基肥施完后，要深耕土壤，充分混匀。
夏季种植南瓜
秋季种植南瓜最好在中秋节前后。南瓜是不宜再种的作物，所以如果种植量大，要选择2-3年内没有种植过南瓜的土地，最好是酸性土壤的砂壤土，避免甜菜茬。2
秋季种植南瓜
年冬季种植建议11月初开始。如果进行地膜覆盖或温室育苗，播种时间可以早一些。冬种应选择早熟、耐寒、高产的品种
冬季种植南瓜
1.种植预制南瓜对土壤适应性广，但适宜种植在疏松、肥沃、酸性砂壤土上。种植时，应避免甜菜茬。播种前可以通过水浇一次。根据土壤的肥力施基肥，以腐熟有机肥为主，配施氮磷钾复合肥，并仔细耙平。2.播种前将南瓜子放在阳光下暴晒1-2天，然后用清水浸泡半小时，再用高锰酸钾溶液浸泡半小时左右，进行消毒杀菌。清洗后，用55度的水浸泡并不断搅拌，然后放在30度的地方发芽1-2天，等白了再播种。3.南瓜播种南瓜可以直接播种，护理和移植。直播的株距为30-50厘米，每穴可播2-3粒种子。大概7-15天就会发芽。出苗后及时灌溉。如果基肥充足，种植前不必追肥。当它长出3-5片真叶时，就可以间苗种植了。4.维护管理南瓜管理比较简单。一般雄花可以先摘，雌花盛开后不需要摘。南瓜在坐果期需要提供充足的水肥，南瓜病虫害很少，及时防治不会影响产量。
