1、福建莆田
福建莆田盛产桂圆，而且其品种是国产桂圆中的佼佼者，当地气候具有日照充足、昼夜温差大等特点，所以所产桂圆中的可溶性固体物质糖分积累比较多，味道更加甘甜。
2、广西博白
广西博白有着“中国桂圆之乡”的称号，当地处于热带和亚热带的过度位置，非常适合桂圆的生长，所产果实具有肉厚、糖分多、色泽金黄等，品尝时带有一股清香味。
3、广州高州
广州高州位于北回归线以南区域，属亚热带季风气候，热量丰富，雨量充沛，属于桂圆种植栽培适宜区，当地出产的桂圆在全国都富有名气，口感清甜爽口。
总结：桂圆主要产地位于福建莆田、广西博白、广州高州三地，其中福建莆田所产桂圆糖分积累比较多，味道甘甜，而广西博白有着“中国桂圆之乡”的称号，另外广州高州在全国都富有名气。
龙眼是莆田“四大”名果之一，学名桂圆，
品种以“水南”为最，其果肉洁白如冰，纯甜无酸，系“果中之王”；
“白核龙眼”亦称“无核龙眼”，其色乳白，质地柔软，鲜嫩爽口，味甜如蜜，亦是世上稀有良种。
龙眼除鲜食外，还可整粒焙制成“桂元干”，成为滋补佳品。
明代宋珏赋诗赞龙眼：“外裹黄金色，中怀白玉肤，壁破皆走盘，颗颗夜明珠”。
